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三类人不宜吃食汤圆

  元宵节吃汤圆是最应景的节日民俗,但民俗专家提醒说,汤圆虽好,不宜多吃。

  天津市民俗专家赵之珩介绍说,元宵的热量比较高,享受美味也要注意健康。不论甜馅还是咸馅,其中油脂含量均很高,四颗芝麻汤圆的热量相当于一碗饭的热量,而无馅小汤圆大约40颗才等于一碗饭的热量,所以过节可以用无馅汤圆取代有馅汤圆,减少热量的摄取,或是以快步走1小时等运动的方式消耗这些热量,以保身体健康。


  另外,甜馅常会使糖尿病患者血糖失控;花生、芝麻、豆沙等含磷量高,会加重肾脏病患者病情,要格外注意。此外,吃元宵还可促使胃酸分泌增多,加重对溃疡面的刺激,严重者可诱发胃出血、胃穿孔等,因此溃疡病患者也不宜吃食元宵。

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