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25吨四川“儿菜”首次进京 经榨菜改良而成(图)

2009年03月04日16:52 [我来说两句] [字号：大 中 小]
来源：北京晚报

儿菜
儿菜

　　25吨四川“儿菜”首次进京

　　本报讯 （通讯员张艳妮） 蔬菜还能长得“张牙舞爪”？记者昨日在新发地见到了这种奇怪的蔬菜，看起来长得有点像榨菜，周围还环绕着不少翠绿的芽苞，原来这种菜是从四川远道来京的“儿菜”。

　　记者了解到，儿菜学名“抱子芥”，是芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽苞，如同无数孩子把当娘的围在中间。据摊主杨先生介绍，这种蔬菜产自四川郫县，是近两年来由中科院经过榨菜品种改良种植而成，不仅在当地受欢迎，而且广州、上海一带均受宠。
此次是四川儿菜首次进京销售，共运来25吨左右，批发价为1.6至2.0元/公斤。J049

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