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连绵阴雨致龙井茶开采推迟品质可能更佳

  新华网杭州3月5日电(记者屈凌燕)3月初的杭州梅家坞茶园,碧绿的茶树笼罩在薄薄的雾霭之中。茶叶专家表示,受连阴雨影响,龙井茶今年的全面开采期会比去年晚一周左右,但是品质不会受影响,甚至可能更好。

  中国茶叶博物馆茶叶专家周文棠说,目前虽然经历了连绵阴雨,3月初山区还下了雨夹雪,但是气温并不很低,没有遭遇霜冻。
而且除了很少的“乌牛早”等早熟品种外,大部分龙井茶叶还没有抽头,因此影响不大。例如去年西湖龙井大概在3月10日开始大规模抽芽,今年受连续阴雨影响将会延迟到十七八日。

  周文棠还表示,推迟开采不一定是坏事,茶芽酝酿时间长,养分吸收更充分,质量可能更好。

  而茶农们最担心的是,连绵阴雨结束后会不会突然升温或者遭遇倒春寒?浙江省气象台副台长王镇铭介绍,从天气趋势来看,3月7日以后雨势明显转弱,但会时下时停,然后慢慢回暖,气温极端升高和降低的可能性不大。
(责任编辑:黄芳)

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