拉萨市场蔬菜品种和新鲜程度不逊于其他任何城市

　　中新社拉萨三月十五日电(记者王林)从飞机舷窗下望，三月的西藏高原还是一片冰雪世界。但飞抵拉萨后发现，虽是青黄不接时节，这里市场供应的蔬菜品种和新鲜程度，却丝毫不逊于中国其他的任何一座城市。

　　在著名的布达拉宫附近的药王山农贸市场，每天一早，来自四川、甘肃等地的菜贩子在叫卖西红柿、莴笋、萝卜、洋葱和莲藕。他们会向你热心地介绍这些蔬菜或是来自四川西昌、攀枝花，或是来自云南昆明。

　　而在藏族人聚集区拉百河坝林农贸市场，以及大昭寺鲁固路上，藏族和汉族商人甚至为顾客切好了土豆丝、胡箩卜丝和莴笋丝。

　　确实有部分蔬菜和水果产自当地。挑担沿街出售的草莓产自拉萨附近的“八一农场”，黄瓜与番茄则产自西藏目前最大的蔬菜基地——坐落于日喀则的白朗县。据说是山东援藏工作的一项成就——山东的农业技术人员教会了当地人用大棚种植蔬菜。

　　饮食娱乐业较为集中在被拉萨河环绕的“太阳岛”上，在一家名为“人民公社”的餐馆，老板向我们抱怨饭店利润微薄。他指着菜单称，这是几年前订的价。“现在是拉萨蔬菜最贵的时候，青黄不接，大部分蔬菜还是要靠从外面运进来。蔬菜价格再高，我们的定价也不能涨——毕竟要维护好信誉。”不过，这位到拉萨打拼多年的生意人坦承，“到夏天就好了，那时本地自产的蔬菜会多起来。”

　　在中国，每年三月十五日几乎可视作消费者的节日——农贸市场内短斤少两，以次充好的情况或许会在这一天有所收敛。但是今天，在拉萨的各大农贸市场却鲜见“节日”的气氛。当地人的解释是：“在圣城拉萨，很少有坑人的事情发生。”