全国烹饪技能大赛天津赛区比赛将举行

　　本报讯 （记者吴巧君）第六届全国烹饪技能竞赛“老板娘”杯天津赛区比赛将于4月12日至14日举行。

　　据悉，该比赛由中国烹饪协会、市总工会、共青团市委、市妇联、市科协、市商业联合会、市烹饪协会等部门联合主办。本次比赛将设中餐、西餐、清真、裱花蛋糕等项目，其中中餐与清真项目包括热菜、面点、冷拼或食品雕刻，西餐项目包括西式烹饪、西式面点、西式套餐等。对获得第六届全国烹饪技能竞赛“老板娘”杯天津赛区的金牌、银牌青年选手，将由团市委授予“服务之星”称号；对获得金牌的女选手将由市妇联授予“三八红旗手”称号；对获得金牌、银牌、铜牌选手，将由市烹饪协会分别授予其天津烹饪大师、天津烹饪名师、天津优秀厨师称号。