“牛奶门”事件后“羊奶粉”会成新生代？

　　“牛奶门”事件后，“羊奶粉”会成为危机中爆发的新生代？

　　 04年安徽阜阳奶粉事件后，乳品市场再次因“三聚氰胺”等事件成为人们关注的焦点。奶粉行业经受着一次大的考验，进入了前所未有的动荡期、整顿期、洗牌期，而“羊奶粉”以它的营养和安全成为了众多消费者的首选，受到了热宠，“羊奶粉”行业也随之成为了大众关注的热点。

近日，记者走访了位于北京西红门的北京诺多纯美生物科技有限公司总部，采访了公司的总经理宝晴女士。下面是记者与宝晴总经理的采访对话：

　　 记者：你好，宝晴总经理，作为诺多纯美“羊奶粉”的销售公司的领导，我们了解到最近羊奶粉销售火爆，你为什么选择“诺多纯美”这个品牌，“诺多纯美”这个品牌的含义是什么呢?

　　 答 ：英文中营养品(nutrient)和天然的(nature )的发音与“诺多纯美”比较接近。乳制品是一种纯天然的营养品,也就是说诺多纯美,它寓意了一种纯天然营养品的概念。“诺”代表了承诺，“纯”、“美”意指“纯正品质，美好人生”，诺多纯美向消费者传达了公司的经营的理念，那就是带给消费者更多纯正品质的好产品，让大家创造和品味更多美好的人生。

　　 记者：诺多纯美品牌是美国公司在中国国家工商总局商标局注册的商标吗？

　　 答：对

　　 记者：大概是在哪一年？

　　 答：2007年5月。

　　 记者：产品正式投放中国市场是在什么时候？

　　 答：2007年9月份。

　　 记者：它主要适合的消费群体是哪些？

　　 答：公司现在的产品主要是以羊奶制品为主，目前上市的产品主要是诺多纯美婴幼儿系列配方的羊奶粉。

　　 记者：也就是说与其他的婴幼儿奶粉唯一与最大的区别就是，它是以羊奶为主。

　　 答：是。羊奶比牛奶的产业发展较晚，牛奶产业在中国的全面发展已经有十几年的时间，而羊奶产业在中国是近2、3年才发展起来的，目前羊奶产品在中国以至于世界市场上还没有主导品牌。因为羊奶对人体健康等各方面都有着牛奶所不可比拟优势，随着脱膻技术的成熟，奶味更加香醇，所以羊奶已被更多的人所接受。羊奶业是朝阳产业，诺多纯美正是抓住了这一乳品业的新的发展趋势。

　　 记者：那据你所说，羊奶和牛奶最大的区别是什么？尤其是对婴幼儿来说？

　　 答：羊奶被国际营养学界公认为“可与母乳相媲美”的天然营养品，被称为“奶中之王”。羊奶和人奶的蛋白质形态相似，脂肪球大小与人奶相同，仅为牛奶的三分之一，更接近于人乳，消化时间比牛奶短100分钟，吸收时间比牛奶短14个小时且吸收率高。另外a-乳清蛋白是母乳中的主导蛋白，而牛奶中的这种蛋白少于羊奶。对婴幼儿来说，羊奶呈弱碱性，不含过敏源，用于婴儿可避免用牛奶喂养发生腹泻、便秘和湿疹并使宝宝不上火。除叶酸略低于牛奶外，蛋白质、维生素A、E、B、C、钙、磷、铁等多种重要维生素、矿物质、微量元素都高于牛奶。

　　 记者：那它和同类牛奶类产品来比较，价格方面有什么区别吗？

　　 答：现在基本上差不多，诺多纯美的金装系列价格与高端的牛奶粉价格略高，普装系列800克价格在200元以内，与牛奶粉价格差不多。

　　 记者：在去年这个轰动全国的三聚氰胺事件当中，诺多纯美有没有被点名查出了三聚氰胺呢？

　　 答：没有。自从国家质检总局08年9月16日首次公布的87家合格企业中，诺多纯美婴幼儿配方羊奶粉在合格企业产品之列以后，诺多纯美婴幼儿配方奶粉一直都是国家权威质检部门检测批批合格的产品。

　　 记者：那你作为一个奶制品企业的负责人，你怎么看待三聚氰胺这个事件呢？

　　 答：我认为三聚氰胺事件，主要还是国内乳制品企业对对奶源管理、收购、检验，以及检验标准、检测手段等方面不科学、不规范，一小部分人利益熏心，道德沦丧等原因造成的。此外，国内在食品领域有所谓“免检制度”，这种不合理的制度在具体执行中则变成了食品安全的严重漏洞。这次事件也给我国的乳品行业敲了一次警钟，要在奶源上加强管理，重视食品质量和安全，不应盲目追求企业发展速度，不应重“规模”不重“规矩”，重“销量”不重“质量”，把自己的企业做实、做真、做好、做强。

　　 记者：那么在去年的三聚氰胺事件中，国内众多大型乳品企业都因为三聚氰胺事件被国家曝光，那诺多纯美作为一个新兴的品牌，国家批批检测不含三聚氰胺，批批检测合格，您认为这里面主要的原因是什么？

　　 答：我们产品的羊奶奶源都在企业的监控之内，并采用先进的挤奶设备，从奶源上杜绝了污染，产品的生产过程是全封闭的，因此诺多纯美羊奶产品是可以被信赖的。

　　 记者：前段日子，相关媒体爆出的“八家羊奶粉企业被疑冒充洋品牌糊弄消费者”的事件，是怎么回事呢？

　　 答：此事件的文章对“诺多纯美”的指责是毫无根据的。自从“牛奶门”事件后，很多家长给宝宝改喝羊奶粉，“诺多纯美”羊奶粉在中国很多地区赢得了众多消费者的认可，有些地区已成为第一、第二品牌。美国诺多纯美公司是在美国合法注册并纳税的公司，公司的商务地址是在美国加州Burbank,一般译为“伯班克”，也可译为“伯圭克”，诺多纯美品牌是美国诺多纯美公司在中国国家工商总局商标局注册的商标，并且有注册证。北京诺多纯美公司是诺多纯美系列产品在国内的代理和销售公司，公司的总部在北京西红门，坐落在朝阳区的是公司在北京的其中一个销售部门所在地。这个事件出来之后，基本没影响公司的销售，因为诺多纯美有着众多忠实的消费者。公司的注册、生产和销售的每一个环节都是符合国际和国内各项法律的，符合中国对食品管理的各项政策和法规。国家有关部门近日又对企业进行了全面的抽检及核实等，因质量过关，公司经营一切合法正常，没有任何问题。

　　 近期，羊奶也在遭受着一些别有用心人的诽谤和攻击，某媒体发表了一篇名为“羊奶中叶酸含量较少4个月以内婴儿慎用”的文章，该文章说“某医院专家指出，由于羊奶中叶酸含量较少，加之分子量大，不满4个月的宝宝要慎喝，并说，羊奶的分子较大，含有一定的不宜消化的乳糖和乳酶，而宝宝的消化系统不完善，部分宝宝喝羊奶可能会引起腹泻、吐奶等症状。”这种说法完全是颠倒是非的，不是无知就是故意的。

　　 记者：那么对于羊奶，它的真实特质又是什么样的呢？这些事件又说明了什么问题？

　　 答：其实羊奶的特质与他们说的不一样，我们上面提到，羊奶和母乳的蛋白质形态相似，脂肪球大小与母乳相同，仅为牛奶的三分之一，乳糖和乳酶含量都比牛奶低，并且含有丰富的ATP，能分解乳糖，所以宝宝喝牛奶经常腹泻、吐奶，喝羊奶就不常会腹泻、吐奶。另外由于牛奶的分子比羊奶大，宝宝喝牛奶比喝羊奶容易上火和便秘。羊奶有200多种营养物质和生物活性物质，在重要的几十种营养物质里面蛋白质、维生素A、E、B、C、钙、磷、铁等多种维生素、矿物质、微量元素都高于牛奶，只有叶酸比牛奶稍低一些，但为什么我们要让婴幼儿喝配方奶粉呢？因为不论是牛奶、还是羊奶都不能拿纯奶来直接喂养宝宝，必须要让宝宝喝配方奶粉，就是因为我们在纯牛奶和纯羊奶的基础上，按照国家对婴幼儿生长发育所需的各项营养指标所要求的基础上，按照科学配比添加了原奶中不足的营养物质。我们的“诺多纯美”配方羊奶粉不但把不足的叶酸补充进去以外，更添加了益生元水苏糖，核苷酸，胆碱，微藻油DHA、ARA等对宝宝生长发育有益的营养物质，成为诸多可爱宝宝的最佳饭食--母乳替代品首选。

　　 以上事件都说明有些人对羊奶行业恶意攻击是因为害怕羊奶企业发展起来影响到他们的利益，但是我认为，真的假不了，假的真不了，只有喝过羊奶粉，真正体验到羊奶粉好处的消费者，才更有评价羊奶的权利。在三鹿事件之后，诺多纯美更加注重质量保证，多次被质监部门抽检，全部合格。实践是检验真理的唯一标准，通过对这些事件真相的宣传，使更多的人认可“诺多纯美”这个品牌，也了解到羊奶粉这个产业。

　　 记者：我们看到了在三家国内最主要的企业出事之后，很多洋品牌在国内都加大了扩大份额的力度。那今年诺多纯美有什么新的动向吗？

　　 答：最近我们准备在华投资建厂，采用国际最先进的奶粉生产设备和工艺、先进的管理与技术，生产品质一流、安全放心的产品回馈于消费者。

　　 记者：我们听说你们在内蒙的磴口征地200亩，还要引进德国的先进生产设备和技术，这些消息确实吗？

　　 答：确实，预计将在下个月进行合作的签字仪式，计划首期投资为3000万元。

　　 记者：那么加大投资力度是看准了这次机会呢？还是有什么其他的想法？

　　 答：与牛奶相比西欧一些科学家称羊奶是一种天然抗生素，常喝羊奶病不沾身，羊奶在美国被列为甲级绿色食品，在发达国家和地区被视为“乳类中的珍品”，被誉为“贵族奶”，羊奶将会成为世界上的乳品消费的主流，我们正是看准了这个时机，在中国建立规范的奶源基地，实行企业化、规模化经营，同时带动农民致富。

　　 记者：在三聚氰胺事件中，三元质量检验完全过关，三鹿由于质量的不过关，并且被三元收购，诺多纯美现在进军乳制品市场，对于乳制品企业的并购有没有意向？

　　 答：现在公司也有这个意向，但是还需要进一步跟一些乳制品的企业谈，我相信，认同诺多纯美的产品和经营理念的企业，都可以和诺多纯美走在一起，我们也愿意跟大家一起协作。

　　 记者：那么作为一个奶制品企业的负责人您怎么看待“概念性”营销？

　　 答：作为一个企业，应该本着对消费者负责的态度来进行营销，不能为了盲目的扩大利润就搞一些“概念性”营销，更不能人为地滥用乱用添加剂来赚取噱头，吸引消费者的眼球。我认为，作为食品行业对消费者负责是第一位的，企业发展是第二位的，如果为了企业的盲目扩张，很多管理做不好，那就会不断出现类似三聚氰胺的事件。作为企业的管理者应该明白，做品质就是做良心，用良心把自己的企业做实、做真、做好、做强，一步一个脚印的做好企业。

　　 记者：作为企业的负责人您认为诺多纯美是“洋品牌”还是“本土品牌”呢？

　　 答：我想问回你，我们在中国建厂，聘用中国的工人，给中国的政府纳税你说我们是属于中国品牌还是洋品牌？另外我们公司正在与德国以及荷兰合作，利用当地的奶源与生产技术，即将会有产自于德国的进口的“诺多纯美”羊奶粉以及牛奶粉面市，那你说“诺多纯美”是属于洋品牌还是本土品牌呢？

　　 记者：三聚氰胺事件之后，很多被曝光的乳制品企业，其中三鹿的董事长被判处了无期徒刑，您对这样的处罚觉得是否有失公平？您怎么看待这件事情？

　　 答：中国这么多孩子深受其害，我想作为一个有着良知和社会责任的人一定在备受着良心的谴责，任何惩罚也很难挽回对社会和广大消费者的伤害。企业不仅要考虑经济效益，更主要的是要考虑到人民的身体健康，更要抓紧企业管理，尤其是产品质量管理，所有企业的领导者都要引以为戒。

　　 记者：“诺多纯美”在中国市场的主要销售区域的分布是一个什么样的情况？

　　 答：我们现在在中国的大部分省份都有销售，最主要的销售地区还是在南方，如广东、湖南、福建、江浙这一带，南方人的保健意识强，对羊奶的认知度比较高，南方比北方地区销量多一些，但现在许多孩子对牛奶过敏，北方地区的很多家长也开始选择羊奶粉喂养宝宝了。

　　 记者：作为快速消费品来说，最主要的竞争除了它的奶源以外，就是它的终端了，那么诺多纯美在终端和系统建设上会有什么样的策略呢？

　　 答：我们在终端市场主要采用会员制度，成为公司会员的消费者可以享受我们公司的会员服务，定期有礼品、刊物赠送等和其他优惠活动，公司还经常邀请育婴专家与妈妈及准妈妈们开展联谊活动，举行知识讲座。我们通过对消费者多形式、多层次的服务来密切与消费者的联系，树立公司的品牌形象，创建属于我们自己的企业文化。

　　 记者：曾经有一家乳制品企业举办了“送奶下乡”的活动，那作为诺多纯美会不会也有这种送奶下乡的活动呢？

　　 答：我们公司的婴幼儿奶粉有金装、普装康贝尔等系列，能满足各消费层次的消费者的需求，除此外公司还有适合于中老年、女士、学生等的羊奶粉。我们下一步也准备开发适合于贫困地区消费的奶粉，另外公司也会搞一些送奶下乡的活动，让贫困地区的孩子也能喝到我们诺多纯美优秀品质的羊奶粉。

　　 记者：非常感谢宝晴总经理，在这里我们期待诺多纯美在新的一年里在各方面取得新的进展。食品商务网