印度一妇女2分钟吃51只辣椒 欲成头号辣妹(图)

　　新华社今晨专电　印度一名妇女在两分钟内吃下51只世界最辣的魔鬼椒，希望借此登上吉尼斯世界纪录，成为世界头号“辣妹”。

　　这名“辣妹”是现年26岁的阿南迪塔·杜塔·塔姆利。她9日晚在印度东北部的阿萨姆邦乔尔哈特完成这一壮举。英国名厨戈登·拉姆齐当时在那里录制一期电视烹饪节目。

　　组织这一表演的厨师阿图尔·拉赫卡尔说：“两分钟内，阿南迪塔生吞51只鲜红的魔鬼椒，眼睛都没眨一下，更别说流泪了。

　　负责协调工作的迪甘塔·赛基亚说，为证明塔姆利的确完成这一“壮举”，吉尼斯世界纪录方面要求他们提供一份当时的影像记录，还要求一名外部观察员监督全程。赛基亚说，拉姆齐就是外部监督员。

　　魔鬼椒是吉尼斯世界纪录承认的最辣辣椒。按照斯科维尔辣度检测体系，魔鬼椒辣度达到100万。斯科维尔是辣度单位，通过将辣椒汁水稀释到品尝不出辣味得出。100万单位意味着要将辣椒汁水稀释100万倍，才能彻底中和辣味。

　　塔姆利说，她5岁就吃辣椒上瘾。她当时舌头发炎，母亲用辣椒消炎，病好之后她就开始嗜辣如命。