女生自筹20万开店售祖传小吃 欲打入母校食堂

昨日，骆美霖正在制作油冻粑。

　　新闻专业大三女生自筹20万 开店出售祖传小吃　

    本报记者 许恢毅 摄

　　华龙网讯 （记者 裘晋奕） 按照父母的想法，西南大学新闻传媒学院读大三的骆美霖毕业后将成为一名记者，或是广告公司的创意策划人员。但昨天，她自筹资金20万元，在石坪桥开店卖起了祖传小吃“油冻粑”。

　　昨天清晨5点，天才蒙蒙亮，骆美霖就和男友一起来到石坪桥“金桥彼岸”小区的店里。

　　骆美霖说，进大学起，自己就没放弃过自己创业做生意的念头。“每月生活费我都会省下200元单独存起来，为的就是毕业时能作为创业的启动资金。”骆美霖表示，自己大学期间几乎自学完了所有市场营销和管理专业的理论专著，最终赢得了父母的支持。

　　昨天上午，骆美霖回到店里，热情地向客人介绍家乡特产。骆美霖称，这种冻粑是用优质籼米、糯米、白油、黄豆等材料，经打浆、混合后，再包上苞谷壳，最后用笼屉蒸成。

　　其实在5天前，骆美霖就开始做推销，跑了数百家餐馆送样品、试吃，才最终敲定了3笔生意。加上零售，新店开张当天营业额就突破500元，这已令骆美霖兴奋不已。

　　“将来打算不要门面，主要通过火锅馆和酒楼来销售。”骆美霖坦言，将产品打入母校食堂是自己的最大心愿。