推荐书目:《营养搭配健康加分》
作者:台湾人类文化事业股份有限公司 编
出版社:青岛出版社
推荐人:王琪玮
推荐理由:
母亲节快到了,一直想着送母亲一样礼物,想了很久也没想好,上周带了女儿去书店,看到了这本《营养搭配健康加分》,拿在手上翻了几页就放不下了,决定买下来送给母亲作为节日礼物。买回家后自己先读,发现真的是一本有意思的书,想介绍给更多的读者,或许你也在苦思冥想地要选一样礼物送给母亲,那就买这本书吧。
对于操劳了大半辈子的母亲来说,应该在保养自己上下点功夫了。
小的时候家里生活条件不是很好,母亲为了能让一家人吃好绞尽脑汁。并不知道,其实饮食是一种艺术,也是一门学问,人类应该在享受美味的同时获得健康。
《营养搭配健康加分》一书以5大类食物为主线,直接帮助我们选出最佳搭配食物,阐述其所具备的功效,并附上详细的菜品制作说明。拿着此书,努力实践,不仅会让母亲的生活更有趣味,也会让她老人家更加健康,一举两得。
我们都知道,食物和食物间有着浑然天成的默契,也有一套合乎科学的联系,如果我们单纯吃某种或某些食物,我们的营养就会失衡,健康就会出现问题。而如果我们的饮食全面且搭配合理,那么就可能感受到食物所能展现的神奇效果。
虽然我们已经知道,只要每天都摄取充足的6大类营养素,就能确保基本的健康,但是科学家发现,每个人的工作状态、代谢状况、环境条件都不相同,身体的基因也不同,想要知道自己需要多少食物和营养素,除了科学检测外,还可以求助于古老的医学辨证,然后再配合个人努力的探索,才能找出适合自己的饮食之道。
自从拿到了这本书就盼着母亲节早一天来到。相信妈妈也一定会喜欢这本书的。
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