本报记者卢舒倩 实习生王作海报道 持续高温，迎来夏日饮品销售旺季。新品上市、降价、买一送一……记者走访多家超市发现，大部分夏日饮品掀起了新一轮的促销潮，其中不少产品降价幅度高达两至三成。而更引人注意的是，受消费者买“健康”等因素的主导，“可乐”等碳酸饮料卖不过传统茶饮料，连洋“可乐”的生产厂家也开始研究中国人传统的“养生经”，开卖草本饮品等“新式”凉茶。

　　可乐大降价仍卖不过茶饮

　　上周末，记者走访了沃尔玛、华润万家、新一佳等超市，瓶装水、可乐、茶饮料、果汁等被摆放到了最显眼的位置，特别是以可乐为代表的碳酸饮料纷纷通过降价促销抢占市场。

　　在景田沃尔玛超市，碳酸饮料方面可口可乐的促销活动颇抢眼球：罐装可口可乐6瓶装仅售9．9元，2．5升的大瓶装也从原来的6．3元降到5．3元，降幅达15％，因无糖著称的零度可乐也有不小的降幅，2升装由6．3元降到5．3元，如此特价令不少消费者下手“扫货”。另一大可乐巨头——百事可乐同样采取了降价策略，2．5升装的百事可乐售价仅为6元，被认为与零度可乐竞争“无糖”市场的极度可乐500毫升瓶装价为2．4元，降价幅度不小。

　　“洋可乐”们出尽“降价招”，是否独霸了市场呢？在超市选购饮品的市民张小姐告诉记者，“夏天买凉茶买得比较多，因为碳酸饮料喝多了容易长胖”。记者在随机采访中了解到，不少市民均表示，“健康”成为消费饮料的主导因素。

　　新一佳的一工作人员告诉记者，茶饮方面，王老吉凉茶的销量最好，很多顾客都是成箱地购买，除此以外，康师傅、统一等传统品牌的绿茶红茶也成为今夏市民的首选，可口可乐推出的原叶茶在商场的大力促销下销量不断上升。

　　凉茶“健康饮”逐渐主导市场

　　业内人士表示，饮料市场结构已经发生明显的变化，以茶饮料、果汁和凉茶为代表的非碳酸饮料正在迅速崛起，碳酸饮料正在被消费者抛弃。2006年凉茶在国内的销量就已经超过可口可乐。2007年凉茶出口100多万吨其中最大出口国是美国。去年，凉茶在国内的销量已经达到600万吨，超过可口可乐销量两倍。从可口可乐的年报数据也可窥见，在可口可乐的全部饮料销量中，非碳酸饮料和低热量饮料的占比从2000年的11％增加到2008年的22％，刚好翻了一倍。

　　趋势所然，因此，洋“可乐们”纷纷开始转战茶生意。近日饮料市场里增添了一款草本乐的饮料新品，而这款号称以滋补、养生为卖点的饮品，“娘家”竟然是百事可乐。据介绍，作为百事首个“中式”饮品旗舰品牌，新品大打中国人传统的凉茶配方——荷叶、菊花、枸杞、红枣，率先在深圳市场试水。百事高层更高调宣布，未来4年，百事将在中国投资10亿美元，主要用于建设新厂和研发，研发的重点就是非碳酸饮料。虽然百事表示，目前这款草本新品还只在国内销售，但未来并不排除将中国的养生饮品引入国外市场。

　　业内预测，功能健康饮料的需求每年增长速度为28％左右。凉茶的发展前景非常广阔，在未来极有可能成为世界性饮料。