心有预期便兴风 成本未涨价先提

　　武汉诸多食品抢入涨价通道

　　本报讯（记者杨菁 周韧 通讯员梁菠萝 实习生何秧秧）近期，武汉方便面、奶粉、粮食等日常食品，陆续进入或即将进入涨价通道，暗涌“涨价潮”。

　　方便面两大巨头提价

　　昨日，“统一”口头通知武汉部分超市：本月将会调价，涨幅在10%上下，涉及7—8个品种，估计会以袋装面为主。

　　上月，康师傅方便面率先涨价，调整经典袋面系列价格：从1.8元提高到2元，涨幅约10%，同时也推出1.5元实惠装。

　　其他品牌方便面暂无涨价通知。

　　中百仓储数据显示，“康师傅”、“统一”两大品牌方便面占武汉方便面市场销售的近70%。

　　涨价后，康师傅销量不受影响，与去年同期相比增长30%以上。

　　奶粉集体涨价

　　半月前，武汉奶粉集体开涨：洋奶粉中，包括惠氏、雅培，国产奶粉中，包括蒙牛、飞鹤等。

　　昨日，在香港路“妈咪go儿童百货”内，惠氏奶粉已换上新标签，单价上涨1-2元。雅培“喜康力”1段每罐涨了10多元，2段每罐涨了4元。家乐福建设店内，惠氏2段由178元涨到185元。

　　儿童百货负责人表示，7月15日——8月1日，惠氏、雅培完成涨价，卖场的价格调整到位。

　　目前，进口奶粉货源很紧张。美素奶粉只剩下1段，2段、3段均已缺货。

　　国产奶粉中，蒙牛奶粉平均涨幅为20%-30%。中百仓储北湖店中，原价35元的盒装蒙牛佳智婴儿奶粉，现价卖49元。

　　武汉超市已经接到伊利的涨价通知，近期也将调价。

　　诸多食品涨价并非成本提高

　　本轮涨价中，方便面、奶粉生产企业给出的涨价理由多半相似：升级换代。

　　“康师傅”、“统一”将面饼分量增加，蔬菜包多加肉粒等。“雅培”的新产品更换了配方。

　　然而，这些产品的主要原材料价格并没有提升。

　　先说方便面。在方便面成本中，面粉约占三成，7月均价为2320元/吨，较去年同期上涨10%。不过，占方便面成本18%的棕榈油，国际价格处在下滑区间，目前600多美元/吨，几乎是去年同期1200美元/吨的一半。

　　乳制品中，企业主要成本包括：收购的生鲜奶和进口奶粉。

　　今年，进口奶粉价格持续走低，一个月前小幅回升。

　　市奶业管理办公室相关负责人谭宇晴介绍，我市乳企奶源七成来自省外，目前，北方主产区生鲜奶一般每公斤2.2元至2.6元，比去年高峰时还低0.8元左右，奶农大面积亏损。春节后，武汉生鲜奶收购价一直处于低位，为每公斤2.9元左右，距高峰期价格有10％的差距。

　　即使近几个月，豆粕、玉米、麸皮等饲料价格持续回升，但也只是接近去年高峰期价格的九成。

　　昨日，省社科院经济研究所一位研究员认为，眼下，诸多食品涨价，从宏观来看，有对通货膨胀趋势的预期。一些企业预测下半年原材料价格上涨，会导致成本提高，抢先以各种方式提高商品价格。