中广网北京8月22日消息(山东台记者单亮青岛台记者雷蕾)据中国之声《央广新闻》14时05分报道,收购不合格猪皮,在恶臭熏天的小作坊内,用化学品经过浸泡、漂白、除臭等简单工序,即完成食用猪皮的制作并销往市场。
今天,记者对青岛即墨市的这家“毒”猪皮黑作坊进行了暗访,发现窝点的主人竟是位76岁的老人。
上午7点,在青岛即墨市的一处偏僻民房里,记者扮作买猪皮的客户,终于见上了这位做猪皮加工的老人陈德如。这处民房就是他的加工点,院子里脏乱不堪,浸泡了满满三水池子的猪皮,散发着令人作呕的臭味。
交谈中,陈德如说,他是通过地下渠道购买鲜猪皮下脚料,炸成干猪皮,再用化学品盐酸等浸泡,泡发成水发猪皮,就可以批发销往市场,一般一斤能卖10多块钱。
双氧水、石灰水、盐酸,哪一种都是不能入口的有毒化学品,可是,就是这样的猪皮,每天都在流进市场!记者赶紧联系了即墨市质量技术监督局的执法人员。面对执法人员,陈德如坦诚什么证件也没有,还倚老卖老,犯起了倔脾气:“我不卖别人也卖。”
经查明,陈德如在这里经营已经有四个年头了,从这个黑作坊加工出来的猪皮产品,全部销售到即墨周边的批发市场和农贸市场。执法人员依法当场查扣了全部库存干猪皮约2吨,同时组织人员到周边市场进行检查,不再让这样的毒猪皮上了市民的餐桌。
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