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国庆食品安全启最高保障 庆典核心区禁自带食品

  记者从市卫生监督所了解到,为保障国庆期间的餐饮服务食品安全,卫生监督部门将启动最高级别保障。参与国庆群众游行和联欢晚会的演练和庆祝当日所有参与人员的食品、饮料实行政府招标统一采购、统一配送,严禁个人和来源单位自带食品、饮料。

  据介绍,9月至10月是北京地区食物中毒多发的季节。而国庆庆祝活动涉及人群庞大、环境气候条件变化大、人员瞬间大量聚集,特别是广场背景人群中有大量中小学生,他们身体较弱、抵抗力较低,易出现腹泻、发烧等症状。目前,卫生部门已制定完善了各项工作方案和工作标准。在天安门地区参与庆祝活动的数十万人,将食用统一采购、统一配送的餐包,内含面包、巧克力、矿泉水等可在常温下保存的定型包装食物,以最大限度减少食物中毒的风险。目前,10个市级重点公园餐饮服务单位已经验收完毕。(记者代丽丽) (来源:北京晚报)
(责任编辑:杨笑)

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