体验民生，讴歌振兴(图)

客串客房服务员，体验服务行业的辛苦——

　　抖床单：看似容易实则难

　　体验地：格林大饭店

　　实习记者：关彤

　　都说服务行业累，干着伺候人的活儿，有时候遇到委屈也不能抱怨。11月7日，在第十届记者节前夕，我走进格林大饭店，体验了一次客房服务员的工作。

　　换上一身深粉色的制服后，我便煞有介事正式“上岗”。在饭店的一间标准客房里，服务员邹阿姨向我传授基本功“做床”，俗称“抖单子”，就是将干净的床单一步到位抖落到拾掇干净的床面上。只见邹阿姨先把床向外拉出一段距离，双手抓紧白色床单，轻轻一甩，床单就乖乖地、平整地落到床上，没有一丝褶皱。“床单的对折中线要直，床面要平整，不然给客人感觉床歪了。”邹阿姨说，做床在客房服务中是一项技术活，整理床铺过程不能超过4分钟。

　　轮到我实地操作。“手心应该朝下，抓紧被单，不是端着。”我刚拿起床单，就被邹阿姨叫了停。调整姿势后，继续仿效邹阿姨的姿势，把被单向前一甩，本以为很简单，可当被单落下后，我定睛看去床单不仅没有伸展开，竟蜷成一条“趴”在床的一侧。我又试了几次，可结果依旧没有成功。“做床时，要谨记三个步骤：前送、下压、后拽。”邹阿姨说，“床单甩出去后，用力下压把中间的空气赶走，再往回拽平。”我在心里默记了几遍要领，又试了近10次，抖落的床单才算勉强合格。而此时，我的额头上渗出细小汗珠，双臂也感到酸痛……据邹阿姨说，包括卫生间的清扫，整个房间需要半个小时才能清理完，她每天要收拾10余间客房。随后，我又来到大堂前台和餐饮部观摩简单的工作流程。中午12时许，我的体验暂时告一段落，累是身体唯一的感觉。

　　凡事不浮躁，脚踏实地完成每个任务。我想，这应该是我此次体验的最大收获。带着浮躁下去，满怀信心回来，在一次次尝试失败后成长。而这个从失败到成功的过程，不也正是一个记者职业生涯中的必经之路吗？

　　兴隆大家庭“体验民生”——

　　“沙甜桔又甜又便宜喽—”

　　11月7日，沈阳市庆祝记者节“体验民生讴歌振兴”大型采访启动仪式刚一结束，10时整，本报政治新闻部记者便来到位于地下一层的兴隆超市体验采访。

　　“沙甜桔又甜又便宜喽—”在超市的水果柜台前，一大堆沙甜桔十分新鲜，两位女营业员起劲地吆喝着。记者“立马”换上草绿色男式工作服，主动与两位女师傅打了个招呼，然后就“当上”卖桔子的营业员。“沙甜桔一元六角八一斤，先尝后买又甜又便宜喽—”记者大声叫卖起来。

　　史秀君是两位女师傅中的一位，她热情地向记者介绍卖货的窍门：“别看只是卖桔子，这里的说头儿还真不少，但首先一点，一定让顾客感到你很热情实在。”就在这个不太大的柜台，女师傅一天能卖二十多筐桔子，每筐平均十多公斤。记者很快投入到角色之中：先让顾客品尝，然后介绍沙甜桔的特点，再主动热情帮助顾客挑桔子，最后帮着把桔子放入专用袋……到了中午12点，在师傅的配合下，记者卖了24斤沙甜桔，嗓子喊得直想喝水。

　　史秀君早班是八点上班，下午一点下班。晚班是下午一点上班，九点下班。一天围着水果柜台转，不知道要吆喝多少声。她说，每天上班都很劳累，但靠自己付出辛苦挣钱生活，心里觉得挺踏实。她的女儿是大学生，史秀君现在最大的愿望，就是女儿有个美好的前程。兴隆超市里，像史秀君这样辛勤劳作的员工，每天都在为社会、为企业、为自己繁忙工作并快乐着踏实着……本报记者韩然

　　①沈阳网刘爽在麦当劳、②本报记者邱宏在和平邮政太原街支局、③本报记者马骋在沈阳机床集团生产车间、④本报记者韩然在兴隆超市、⑤本报记者孙明鑫在麦当劳