辣椒大蒜“身价暴涨” 感染甲流发“高烧”?

　　最近一段时间，国内辣椒、大蒜价格不断被推到新的高峰,调味品也拥有了“海鲜价”了。

　　媒体获悉,近期辣椒产品价格有所波动,其中指天椒涨幅最大,10天前该商品的价格为15元/斤,昨天已升到20元/斤,涨幅达20%;干辣椒现时价格为25元/斤,辣椒粉为55—60元/斤。在该市场购物的一位消费者告诉记者,这段时间辣椒价格明显涨了,像辣椒粉一斤现在要60元,“本来天冷想吃些辣椒,热热身,但现在价格这么贵,只好买少些。”在批发市场,新鲜辣椒价格也在小步上扬。昨天,广州江南果蔬市场相关人士告诉记者,近期青椒、红尖椒、圆椒、彩椒、指天椒等都在小幅上升,“其中红尖椒今天卖4.6元/公斤,青椒2.2元/公斤,半个月前前者售价为3.8元/公斤,后者为1.9元/公斤。”该市场工作人员杨先生称,半个月内平均每种辣椒涨了0.5—0.6元。

　　据了解,目前辣椒全国范围内都在涨。昨日从农业部信息网上看到,11月30日各地青椒的批发市场报价,最贵的是库尔勒孔雀市场的青椒,报价为5.50元/公斤,而9月1日,库尔勒孔雀市场的青椒,报价为1.50元/公斤,不到三个月涨幅达267%;11月30日,广州江南果蔬市场的青椒报价为2.70元/公斤,广东汕头的青椒报价为3.00元/公斤。而9月1日,广州江南市场青椒的报价为2.00元/公斤,广东汕头青椒2.40元/公斤。广东两地两个月内,青椒涨幅分别为35%、25%。

　　在辣椒品类中,干辣椒的涨幅又最是引人注目。山东胶南是国内辣椒的最大交易地之一。山东省胶南市辣椒协会刘跃刚日前对媒体记者称,近一段时间内辣椒价格出现暴涨,几乎是“一天一个价”。刘跃刚告诉记者,以干辣椒为例,去年的收购价为每斤1元多,而现在的干辣椒收购价已经涨到4至5元一斤,涨至去年同期的3倍。从今年9月份,辣椒刚开始收购的时候,价格就已经高出去年许多,市场上几乎都在每斤2元钱以上,近几天价格呈现加速上涨的态势。

　　蒜和辣椒行情确有"大小年"之分，但行业协会认为，参与炒作的游资趁甲流之机"爆炒"也是原因之一。当前市场已经有传言称药用辣椒精、辣椒素和大蒜能抵御甲流，杀毒杀菌。

　　据透露，辣椒、八角和花生等农产品通产都有"大小年"之分，往往一年行情好，下一年行情就会变差，规律非常明显。据辣椒协会透露，去年的辣椒价格太低，农户的种植积极性被打击，供应减少是今年涨价的原因之一。

　　在山东辣椒市场上，目前还较少见到浙江等地的商人，以山东本地人为主。炒作现象一直都存在，一些中间商趁甲流之机加大了"爆炒"的"火力"。炒作现象一直都存在，一些中间商趁甲流之机发"国难财"。

　　一位辣椒批发大户告诉记者，从七月份至今，她到各地收辣椒，如今手里已囤了五六百吨干椒，"现在不慌卖，春节前应该还会涨!"像这样囤货的辣椒贩子并不在少数。

　　老百姓关注的是，感染了甲流的大蒜辣椒何时能退“高烧”呢?