批发商惊呼地产黄瓜卖“天价”
2010年1月5日消息 一场暴雪令本已高位运行的菜价再次暴涨。昨天,从大连蔬菜批发市场的价格看,菜价比元旦期间平均上涨了20%~30%,黄瓜的批发价格两天内翻了一倍。大棚菜受冻受灾、冰雪封路导致外地运输成本加大都是催动菜价猛涨的动因。目前市场管理单位已将降低管理费、鼓励业户多进菜等平抑价格的手段用足,但估计菜价还会持续“高飘”一段时间。
“行路难”卡住外地菜进滨城
一场暴雪过后,“涨价”成了昨天双兴商品城蔬菜批发市场的关键词,市场里3元一趟活儿的捎脚三轮车,都开口喊出了10元的一口价。
茼蒿12元/公斤,油菜7元/公斤,蒜薹9.2元/公斤……两天之内,大连的蔬菜价格划出了一条上扬的陡峭直线,多种菜品批发价格已经直追往年春节期间的菜价极值。
受暴雪影响,几大蔬菜产地的菜品都无法及时运送。“水路停航,山东寿光菜只能走陆路运输。”双兴商品城蔬菜市场相关负责人说,仅此一项,运输成本就提高了30%以上。
双兴商品城是大连最大的蔬菜批发市场,目前外地菜占市场的一半以上,除寿光菜之外,黑龙江、吉林以及辽宁省内的鞍山、盖县都是主要的供应地。但是,暴雪引发的运输瓶颈“卡”住来连的路径。此前双兴商品城蔬菜的日上市量在900~1000吨,昨天交易量仅在六七百吨之间,同比至少减了200吨左右。
不过,外地菜减量并未对菜价造成明显影响,由于此前市场鼓励菜农多进菜、尽量囤菜,所以仍然有菜可卖。市场方面担心过一段时间库存卖光,外地菜价也会跟涨。
“采摘难”减量引发叶菜飞涨
市场方面介绍,拉动菜价上涨的,是受降雪影响最严重的本地菜,尤其是地产小叶菜。露地菜被雪埋在地里,大棚菜遭遇连日阴天、低温,又逢大雪,产量和品质均受影响。
据双兴商品城的工作人员介绍,茼蒿、菠菜一类的小叶菜一般为大连本地所产,天气变冷对其价格影响最为敏感。市场上几乎每种叶菜的公斤批发价格都涨了一块钱以上,其中涨幅最大的是黄瓜,批发公斤价从2日的2.8元~5元骤涨至6元~8元甚至更高。茼蒿也由6元~6.5元涨到10元~12元。“今年元旦的菜价本来就在高位运行。”该工作人员说,1月前两天的蔬菜价格已经比往年同期高出了两成左右,在此基础上菜价飞涨,许多菜种已达到“春节标准”。比如,往年在春节前后价格最高点时,韭菜的批发价也不过5元/公斤,而昨天已经涨至7元。大蒜的价格也持续居高不下,昨天的批发价已经达9元/公斤,销售方预测春节期间,批发公斤价将突破10元。
“平抑难”高菜价或将持续数日
中午时分,批发时段已经结束,棉被将大货车严实罩住,车下多了许多“淘菜”的普通市民,哈着寒气探头询问:“还剩什么菜可卖? ”
双兴商品城大厅里一位菜贩告诉记者,尽管交通不便,一些市民仍然赶来批发市场“追涨”,“有位住在北岗桥的市民担心农贸市场的菜价会突然上去,所以清早就赶来买了一兜子油菜、黄瓜回家。”
骤升的菜价难住了精打细算的家庭主妇,然而更“委屈”的是农贸市场的菜贩们,桃源附近一家市场的菜贩告诉记者:“8元一斤的黄瓜令许多顾客感觉不满,可事实上我们批发价就五六元,拿货又少,再加上运输成本、摊位管理费等,利润其实很少。”
双兴商品城相关负责人表示,目前管理方平抑价格的手段已经用足,原定6%的市场管理费,现在减免了2%~4%。此外,由于大连对山东寿光菜依赖性很大,市场对寿光菜采取一车补贴1000元的办法提高菜贩积极性。但是受上市量影响,菜价回落时间难定,估计还会持续几天甚至更长。首席记者苏琳