河南六“煮妇”秀把私房菜备战年夜饭

　　中新网焦作2月9日电(曹铮张国栋)日前，“秀把私房菜、备战年夜饭”活动在焦作市大满罐靓汤馆火热举行，六名“煮妇高手”一展菜艺。

　　她们各自拿出多年积累的经验，使出本事，现场做出了“农家小炒肉”、“荷包鸡翅”、“甜豆腐”、“韭菜炒粉丝”、“酱香肉末茄子”、咖喱米饭等六道菜。现场品菜的一位阿姨看到“煮妇们”的精彩菜艺，忍不住地指点、点评，并请大满罐靓汤馆现场配菜，亲自动手做了一道“西红柿炒豆腐”。经过20多位“美食家”的品尝，姚女士创作的“荷包鸡翅”、赵素清创作的“酱香肉末茄子”、薛海珠创作的“甜豆腐”和冯敏创作的“农家小炒肉”等受到高度的评价。这些私房菜原料简朴、做法简单、味道鲜美，适宜家庭生活，引导健康饮食新风尚。完