来源：中国甘肃网
兰州菜价近日突然飙升，不少市民发问——
是旱情催涨,还是人为炒作？
连续无雨使云南旱情加重，且随着旱情蔓延，西南地区包括广西、贵州、四川、重庆等地均受到影响，农副产品价格有走高趋势。与此同时，兰州蔬菜零售价于近期开始突然上涨，“旱情”几乎成为菜贩涨价的一个有力砝码。
3月29日，记者听到一菜贩竟然对买菜的市民说：“你不知道吗，现在连上海都在闹旱灾，人们连吃水都有困难了，这菜价不涨可能吗？”上海闹旱灾了吗？兰州菜价上涨到底是旱情影响还是人为炒作？
市民：五年来今春菜价最高
“现在的菜格外贵，有的比过年贵，拿着几十块钱买不到几样像样的菜。这些日子的菜价真是一天一个样。”市民王女士发出这样的感慨。
3月29日清早，记者在西站果蔬副食批发市场门口的早市看到，销售各种蔬菜、水果的商贩们忙得不亦乐乎，买菜的市民穿梭其间，问价、挑选、购买，一切显得很有秩序。记者仔细观察后发现，以前拎着大包小包买菜的人少了，大部分市民都是买一两种菜。记者随机采访了几位正在买菜的市民，大家一致表示，目前的菜价普遍高于往年同期，个别蔬菜的价格甚至较去年同期翻了两倍，所以只能精打细算。
在西站附近经营小排档的康师傅对菜价的波动可谓烂熟于心。“在兰州，二、八月都是蔬菜青黄不接的时候，菜价上涨是定势，可没想到今年的菜价高得离谱，连最不值钱的洋芋都涨成1块多了。”他告诉记者，去年同期，土豆的零售价为每斤0.5元，白菜的零售价为每斤0.4元-0.5 元，其他一些精菜的价格也较今年同期普遍低0.2元-1元左右。“今年的菜价是近5年来最高的一年，根本就没有低于1块多的菜。”
零售商：“旱灾影响菜价上涨”
当日，记者在西站果蔬副食批发市场门口的早市了解到，品质较好的蒜薹每斤卖到了5元、韭黄每斤4.5元-5元、菜花每斤2.5元至2.8元、西红柿每斤2.5元、陇椒每斤4元－4.5元、青椒每斤3.5元、上海青每斤2元……除了这些精菜外，就连白菜、土豆也已步入1.5元的行列。葱、姜、蒜等调味蔬菜的价格虽较高峰时期有所回落，但仍在高位运行。
“天旱嘛，出菜的地方都种不出菜了，菜少了价格肯定就要涨。”一蔬菜零售商这样对记者说道。
经营了十多年蔬菜生意的王师傅有些无奈地告诉记者，因为菜价偏高，自己基本不敢压货，平时都是每天拉一大车货，现在只能每天拉一小车货。“菜价太高了，卖不动，现在我们基本在赔本卖，买菜的人拿上几十块钱也买不到几样菜，他们买的少了，我们自然不敢多拉，今年云南的旱情把菜价抬的很高，我们也没办法。就拿这菜花来说，一斤2.5元，我们在赔钱卖。”他指着菜摊上的菜花说。
记者随机采访的十多位蔬菜零售商中，除一位表示菜价上涨与西南地区的干旱关系不大外，其他人均表示，目前兰州菜价高的原因除季节性供需不稳之外，主要原因是受旱情影响。
批发商：产菜地受干旱影响非常小
零售价上涨，批发价肯定也有所上涨吧？带着这样的疑问记者赶到了大青山蔬菜批发市场。
当日中午，当记者来到大青山蔬菜批发市场时，这里人声鼎沸，交易车辆川流不息，一派红火景象。在该市场办公区楼下的大屏幕上正滚动显示着当日的蔬果价格。记者发现，这里部分蔬菜的批发价不及零售市场的一半。采访中经营户们都表示，只有个别蔬菜价格上涨与旱情有关，其他大部分蔬菜的批发价基本稳定。
市场经营户张女士专营莲花菜已经有10年时间了，而近期她经营的正是从四川西昌调运到兰州的莲花菜。“虽说西南地区旱情严重，但旱情主要集中在山区，而作为蔬菜集中产地的川区所受影响并不是很大。虽说近期菜价在上涨，但最主要的原因是种植面积小，菜源少，产地的收购价就比较高，半个月前，我们的莲花菜才发4角、5角，这几天一下就涨到7角了。”
“我们的菜花价格不但没涨这两天还掉了。”专营云南白菜花的胡先生告诉记者，云南通海县是全国的蔬菜主产区之一，自己经营的菜花和青笋就是从那里运来的，虽说地处云南，但通海丝毫没有受到干旱的影响。“通海水源特别好，有拉不尽的菜，全国各地的菜商都去那个地方拉菜，今年拉菜的人多了，收购价就涨起来了，跟干旱没多大关系。我们在那边的收购价每公斤2.6元，加上代办费、冷库费、运费，算下来每公斤就到3.4元-3.5元了，可这两天这边的菜花太多，价格根本上不去，只能赔本卖掉。”
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