中国力促传统养猪产业走向低排放、零污染
来源:
新华网
2010年04月02日10:24
新华网济南4月2日电(记者罗博 焦国栋)中国传统养猪产业给人的印象一直是又脏又臭又累,而现在这一情况正逐渐得到改变。中国农业大省山东目前正大力推广一项生态环保养殖技术,逐步实现养猪产业低污染、低排放和无臭气。
在山东省沂南县一座占地5万多平方米,存栏1万多头生猪的现代化养猪场,记者看到生猪悠闲地躺在发酵床上进食、睡觉,但却闻不到刺鼻的异味。由于采用自动给食、自动饮水技术,整个养猪场只有20个工人。
今年54岁的养猪场负责人王修贵穿着一身白色工作服,他笑着说:“以往的养猪场总是脏、乱、差,但采用生态环保方式养猪后,感觉完全不一样了。”
沂南县是中国首批健康养殖示范县,最早从国外引进这一生态环保养猪技术,初步统计,这个县已建成生态环保猪场60多处,发酵床面积近6万平方米,年可出栏生猪20多万头。
生态环保养猪也称“自然养猪”或“发酵床养猪”,其原理是利用空气对流原理建设猪舍,舍内设置80厘米左右的垫料池,填充锯末、稻壳或秸秆等农副产品垫料,利用菌种使垫料发酵,猪的粪便直接排放到垫料上,在垫料微生物作用下发酵,具有成本低、耗料少、效益高、操作简单、低污染等优点。
沂南县畜牧局局长徐中专说,这种新型的养猪模式已在中国多个省市得到推广,特别是中国干旱、贫困、缺水的西部地区,因为不需每天清扫、冲洗猪舍,可节省用水70%以上。
据统计,中国不仅是猪肉消费大国,而且是生猪生产大国,每年猪肉产量将近5千万吨,占全球总产量一半左右。与此同时,污染问题也一直困扰着中国养猪户。据测算,一个千头规模的养猪场,日排泄粪尿量可达6吨,年排泄量则在2千吨以上。
王修贵说,传统的养猪方式每天都要耗费大量的人力、物力清理排泄物。而生态环保养猪技术能迅速有效地降解猪的排泄物。而且垫料在使用3年后成为优质生物有机肥,可直接用于果园、农田,每立方米的价格高达1000多元人民币。
此外,这种新型的养殖方法,能够让猪在生态、环保、舒适的环境中自然生长,降低疾病的发生率,减少使用抗生素,使猪肉品质得到保证,价格比市场上普通猪肉高出2元左右。
上网从搜狗开始
民生视点
沈阳男子曾令军在这不足20平方米的厕所小家生活了五年,还娶了媳妇,生了大胖儿子……
今日热点
温家宝总理在记者会上表示,现在改革到了攻坚阶段…[详细]
汪成荣面临的奖金被收回再分配难题,并不是一个单一事件。[详细]