市民不问体质寒热大吃绿豆汤生茄子 吃出肠胃病

　　新闻晚报肖波

　　张悟本《把吃出来的病吃回去》、马悦凌《不生病的智慧》、中里巴人《求医不如求己》等一系列大众养生书籍红到发紫，粉丝团“忠心耿耿”地按照书上指点进食。许多人不顾自己体质，吃出疾病。近日，曙光医院、中医医院、龙华医院等连连接到因为吃生茄子、绿豆汤导致肠胃病的病人。

　　绿豆、生茄子、生萝卜被网友誉为张悟本食疗方子的“吉祥三宝”，号称绿豆汤可治高血压、糖尿病等病症，生茄子能吸体内油脂。在徐家汇某写字楼工作的张小姐大学时就有轻微的胃病，最近听母亲说张悟本养生书上说生茄子特能吸油，有志于减肥的张小姐于是努力地吃，但不到一个星期，就觉得肠胃反复难受。

　　“养生教母”马悦凌的固元膏在网上疯卖。但是家住徐汇的35岁费女士吃了两个星期，却出现了便秘、口气、发痘痘等各种上火症状。上海中医医院主任医师朱凌云表示，现在市面上大多是新鲜阿胶，这样做出的固元膏吃了易上火。上海女性上火体质本来就较多，所以不太适合吃大量固元膏。

　　“其实茄子、绿豆、萝卜这些都是好东西，关键是不能万人同方，要看体质服用。”朱凌云说，自己很久以前就每天喝一点甘草绿豆汤，只有30—50克，根本不是论斤吃。

　　茄子偏寒性，热性体质者少量吃一点有好处。但如果狂吃这些凉性食物，寒性体质的人更加体寒，热性体质的人则会造成“电冰箱效应”，体质热性，肠胃却寒，这是中医最难医治的体质。绿豆有保健作用，但目前没有任何科学证据表明大量地吃绿豆能预防癌症、治疗高血压。绿豆属于豆质，食用多了还会造成尿酸高。

　　有人号称天天晚上吃生萝卜，治愈了几十年的老便秘。朱凌云指出，便秘有各种原因，可能是老人由于气虚而便秘，这样的人应该补充元气，但吃了萝卜反而泄气；上海女性最常见的便秘原因是体内缺少津液，根本治疗应该增加津液，而非通过增强肠子蠕动的萝卜来解决。

　　针对近年来一些医院系统外的民间养生专家带动的“养生热潮”，上海中医药大学附属曙光医院中医内科主任医师朱抗美表示，中医界对澄清这些不够科学的养生知识责无旁贷，她呼吁更多的业内专家担当起中医科普的责任。