记者曝光阿胶行业乱象 部分企业用下脚料做阿胶

生产中的“阿胶”

环境脏乱

　　《每周质量报告》6月6日播出

　　直击问题阿胶

　　演播室

　　5月30日，我们栏目播出了《紫砂真相》，对江苏宜兴部分紫砂茶具加工厂用普通陶土和化工原料加工假冒原矿紫砂壶的现象进行了报道，节目播出后当地相关部门对当地的紫砂加工企业进行了清查，并对涉嫌用化工原料制作紫砂泥料的企业进行了查封。来看今天的记者调查，阿胶是一种滋补品，又称驴皮胶，在我国有2500多年的历史，我国最早的药学经典——东汉时期的《神农本草经》就把阿胶列为“上品”，就是说它是最好的滋补品之一。阿胶因为原产于山东省东阿县而得名。在山东省东阿县不仅有阿胶生产企业，还有不少阿胶制品的生产企业，然而我们栏目的记者去东阿县采访的时候却发现一个奇怪的现象：当地的阿胶制品生产企业，所使用的原料阿胶却都不从东阿本地的阿胶厂家购买，而是从其他县市甚至外省购买的，这究竟是怎么回事呢？据了解，阿胶的主要生产季节是从第一年农历的九月份一直到第二年农历的五月份，我们栏目的记者从去年阿胶生产季开始对阿胶生产状况进行了深入调查。

　　解说：

　　山东省东阿县是我国著名的阿胶之乡，在东阿县有大大小小的阿胶产品生产企业近百家，除了三家企业生产阿胶成品之外，其他厂家都是从事与阿胶相关的食品或保健品生产的。

　　东亚阿胶制品有限公司就是东阿县小有名气的阿胶食品生产企业，记者在调查中了解到，这家公司主要生产阿胶膏、驴胶补血颗粒等11个系列产品。在生产车间记者看到，工人们正在生产阿胶颗粒。刚烘干的颗粒粘到了一起，工人就用手把成团的颗粒搓碎。

　　同期：山东省东阿县东亚阿胶制品有限公司 负责人

　　药液吗，熬的阿胶浆药液，过滤下去就是颗粒了，不规范这种做法。

　　解说：

　　虽然承认加工的过程不规范，但是负责人却告诉记者，这样并不影响他们生产出来的阿胶产品的良好功效。据了解，阿胶具有补血、滋阴等功效，正是因为这些功效，千百年来阿胶一直被认为是滋补佳品，消费者愿意选择阿胶产品，看中的也正是阿胶的这些良好功效。

　　同期：山东省东阿县东亚阿胶制品有限公司 负责人

　　记者：驴胶颗粒主要有什么功效？

　　补血。

　　记者：补血？

　　对。