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五常香米身陷“香精门” 企业诚信缺失令人忧

来源:中国新闻网
2010年07月15日15:03
  中新网7月15日电 (陈薇伊)近日被曝光“五常香米”造假事件在全国掀起轩然大波。市场上鼎鼎大名,一直被不少百姓所喜爱的“五常香米”,绝大部分竟然是“杂牌米+香精”熏出来的,这一消息让许多常年食用五常香米的家庭愤怒不已,也让食用其他类“名牌”大米的人们心有戚戚。谁来保证我们饭桌上摆放米饭是安全的?怎么样才能吃到放心的米饭?人们在谴责无良商贩的同时,不禁要发出这样的疑问。

  香精调出“五常香米”:年产80万吨

  7月12日,央视“消费主张”栏目曝光西安一家米厂用其他产地大米,再用输液管加入香精冒充五常稻花香,而五常市本地生产的香米也不是纯正稻花香。

  报道称,五常香米在长春占有率不高,一些农贸市场和超市内看不到这种米,只在一粮油批发市场内发现五常特产御供香米,米商并不推荐记者购买,因为“很多是抛光加香的”。

  报道还指出,五常香米原产地黑龙江五常市,大约有150万亩水稻,年产水稻80万吨,而市场上五常米的销量竟卖出1000万吨!那么多出来的香米是从何而来?据称,1公斤香精能让10吨普通米变“香”。而五常市多数大米加工厂都是用普通的品种混搭之后,再添加香精,加工出“五常香米”,甚至就连稻农都在掺假……

  各地市场紧急自查,问题香米纷纷下架

  由香精调和的“五常香米”一经曝光,就在全国掀起了轩然大波,各地市场迅速做出反应,紧急检查市场,问题香米也纷纷下架。

  西安假五常米充斥市场 质监局连夜突击检查——

  五常香米造假事件曝光后,西安市质监局随即连夜突击检查了21家西安市大米生产加工企业,查封冒牌五常大米。在其中3家发现了4瓶香精和1个香精空瓶。西安市质监局对这些企业采取了相应措施。

  加工假冒五常米的消息报道之后,记者走访了西安市几个较大的农贸市场,看到市场上依旧有五常大米销售,不过,几乎无人问津。只要是西安加工生产的五常米,甚至连商贩自己也不敢肯定是不是真正的五常米。

  北京超市尚未现“五常香米”——

  京城大多数超市基本都有五常大米销售。在得知五常香米掺假的消息后,北京各大超市纷纷开始自查,初步调查没有发现央视曝光的问题厂家的产品。

  北京最大的粮油批发市场玉泉路市场也进行了自查,发现市场大概只有十多家摊位销售五常大米,产品数量不到整个市场的3%。在检查了进货票、检测报告等后,没有发现被曝光的问题米厂的产品。

  广州市场暂未发现问题香米——

  广州市面上出现的各种打着“五常大米”标志的大米也是以贵价米的面目出现,这一消息引发广泛关注。广州多家超市立即自检“五常大米”,暂未发现问题产品。

  据了解,广州市场五常大米的价格远远高于普通大米,正宗五常香米的售价一般达到七八元一斤,这个价位甚至比多种泰国米还要贵。广州市场销售的五常大米并不多,暂未发现“五常香米”。

  企业诚信缺失如何根治?

  年产80万吨 竟卖出近1000万吨。这种“黑色幽默”,发生在自古就以“举仁、由义、崇礼、尚智、诚信”而闻名的古城五常,不禁让人痛心。

  我国《食品添加剂使用卫生标准》早就有明文规定,不得以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂;卫生部也曾专门发布公告,大米等粮食生产者不得在生产加工过程中使用香精香料。

  然而,在暴利驱使下,诸多商贩却公然铤而走险,甚至于使这种用“香精炮制假五常大米”的违规行为渐渐成为一个行业的潜规则。央视记者在暗访“五常香米”的过程中,就惊讶的发现,从业人员中竟然没有人觉得这种造假行为有什么不妥!这一行业顽疾的病入膏肓,可见一斑。

  制售假冒伪劣产品的行为,可以通过法律来约束和制裁。但像五常香米“香精门”所反映的个别企业、甚至于个别行业普遍出现的诚信缺失的情况该如何根治,恐怕才是值得我们深思的问题。
(责任编辑:李恺萌)
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