长沙高温实验：33分钟煎熟井盖上的鸡蛋(组图)

　　8月3日下午1点20分，记者打破第一个鸡蛋，放在井盖上。 图/潇湘晨报滚动新闻记者 殷建军　　蛋刚下去就鼓起泡泡来了，温度计显示超过50℃。 图/潇湘晨报滚动新闻记者 殷建军没多久，鸡蛋表皮就变硬了。 图/潇湘晨报滚动新闻记者 殷建军　　下午1点53分，井盖上的鸡蛋竟然熟了。 图/潇湘晨报滚动新闻记者 殷建军

　　昨日，记者亲自试验了在太阳底下徒手“煎鸡蛋”，没有想到，33分钟，井盖上的鸡蛋竟然熟了。

　　下午1点15分,记者拿着预先准备好的鸡蛋和温度计等物，开始寻找适合煎鸡蛋的“锅子”，最后选择了韶山南路一个小区的自来水井盖，此时，此井盖被太阳暴晒。

　　下午1点20分，记者打破第一个鸡蛋，放在井盖上，并用塑料小勺子把蛋黄捣散。

　　下午1点21分，打下第二个和第三个鸡蛋，蛋黄完整没有破损。三个鸡蛋的蛋清都呈不规则形状心在井盖上流开。

　　下午1点30，蛋清慢慢凝固，蛋黄开始变硬，此时在鸡蛋旁边的蓝色气温计已经从一开始的39度升到极值50度。

　　高温下煎鸡蛋，引起了许多路人的好奇和关注，许多路人走近井盖仔细瞧瞧已经有些熟了的鸡蛋，感叹气温太高，有些车子经过甚至会停下摇下车窗瞧一瞧三个鸡蛋。