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来源：东南网
东南网-海峡都市报11月23日讯（本网记者 朱丽萍 见习记者 蓝天彬）几周前，福州市场上每斤三四元的青菜比比皆是。不过随着各种措施的出台，近日福州菜价大幅跳水。昨日，记者走访福州市场发现，与上周相比，福州绿叶菜最高又走低了五成，芥菜、小白菜、菜心从每斤1元多至2元，降到六七毛钱。原本一斤3元多的花菜已降到不足2元。
记者了解到，此番平抑菜价的“组合拳”出台，直接促使福州菜价的大幅下调；福州在全国率先在六家本土超市对空心菜、大白菜等4种蔬菜实行“指导价”，差额由政府补贴。很快，福州菜价大幅回落，很多蔬菜进入“一元”时代。这种价格效应直接传导到其他超市、农贸市场，甚至批发环节、源头供应，蔬菜的产、供、销价格全面回落；此外，福州加大力度调运蔬菜、本地青菜大量上市。福州菜价终于重回常态。
[超市]榕叶绿菜继续“集体”回落
昨日，记者走访福州永辉等多家超市发现，与上周相比，“限价菜”继续走低，如上海青每斤售价由上周的1.2元降到0.88元；大白菜由0.98元降到0.78元；豆芽由0.98元降到0.78元，降幅大约为20%。
除了限价菜外，其余不少绿叶菜也由原来的每斤接近2元，降到了1元以下，如上周春菜每斤1.98元，昨日降到0.9元；上周每斤售价1.5元~2元的天津白、莴笋叶、芥菜、小白菜、菜心，昨日分别降至0.73元、0.9元、0.53元、0.6元、0.65元，降幅普遍达50%。
记者还注意到，不少蔬菜上周每斤还高达3元以上，昨日已纷纷跌破了2元，如上周花菜每斤3.58元，而昨日仅为1.98元；菠菜也由上周的每斤3元左右，降到昨日的1.45元，降幅也在50%左右。
记者从福州多家超市了解到，本地绿叶菜最近降幅较大，但来自省外的土豆、菜瓜、茄子以及西红柿等瓜果类蔬菜，降幅较小，大约在20%左右。
福州海峡蔬菜批发市场的统计数据显示，11月初全市蔬菜平均交易价一度维持在2.8元/公斤的最高位上运行，福州蔬菜实行最高限价之后，上周已降至2.4元/公斤，昨日继续走低约为2.1元/公斤。
统计数据还显示，与本月初相比，本地绿叶菜供应量由200吨增至400多吨。
[田间]半个多月，一斤花菜降了2.7元
福州零售终端绿叶菜价格持续走低，是否受源头供应量大增影响？昨日上午，记者驱车前往闽侯县南通镇罗洲片的福州市蔬菜基地。在自家的菜地上，菜农陈依姆卖了4筐花菜（每筐32.5公斤），每斤0.8元，共208元。
陈依姆告诉记者，最近蔬菜基地收购价格跌得厉害，上周每斤花菜收购价为1.8元，前天花菜收购价每斤1.1元。“才一周时间，价格一斤就差了1元，早一周卖，我就能多卖260元！”陈依姆说，福州蔬菜限价前，花菜本月初收购价最高峰曾达每斤3.5元，担心菜价继续走低，她不得不冒雨卖菜。“不过，这样的价钱只卖了两天，后来就降下来了。”
最近菜价走低与供应量大增有很大关系，眼下农民种植的花菜、菠菜、春菜以及上海青等蔬菜大量上市，与本月初相比上市量翻番。“前段时间，蔬菜能卖个好价钱，村里每家每户都扩大了种植面积，我就多种了两亩蔬菜，能多收好几吨。”陈依姆说，蔬菜价格涨涨跌跌很正常，虽然最近菜价下来了，但产量也上去了，总体收入差不多。
在采访中，菜农林女士也向记者介绍，眼下包菜收购价0.7~0.9元/斤，白菜收购价0.7~0.8元/斤，均下降了不少。
[批发]菜价波动 批发商很坦然
面对此波菜价走势，蔬菜商贩很坦然。“前10天，我们几兄弟仅花菜和包菜两品种就亏了 15万元。”昨日，在福州海峡蔬菜批发市场，正在指挥工人将货车上的土豆搬运到摊位的吴老板告诉记者，由于卖大白菜和包菜连续亏了10天，他已改卖土豆了，最近土豆售价比较稳定。
吴老板说，上月底以及本月初，福州蔬菜行情好时，大白菜从甘肃以及山东等地运到福州，每斤成本0.6元多，行情好时在福州能卖到0.9元，甚至1元多，一辆货车的大白菜（60吨）能赚五六千元；本月9日福州菜价实行“限价”后蔬菜行情急转直下，大白菜批发价仅卖到0.3~0.4元，包菜也由1元左右降到了0.3~0.4元，连成本都不够，他“咬牙”坚持了几天菜价也没反弹，不少菜还烂掉了。
[业内预计]菜价短期内难回升
福州菜价会否在短期内又回升？福州海峡蔬菜批发市场林修建副总经理称，前段时间蔬菜涨价受多方因素助推，首先，海南是全国蔬菜供应主要基地，而今年受洪灾影响，海南还得从外地调运以满足本地需要；其次国内不少蔬菜基地，今年受气候影响大量减产，本地绿叶菜受气候影响，上市量少；更重要的是从批发到零售各环节，存在价格“虚高”成分。
随着国家多部门和我省出台抑制菜价的举措，加之最近全国以及福州本地的绿叶菜大量上市，菜价走低。福州海峡蔬菜批发市场统计数据显示，目前该批发市场蔬菜日供应量达到了2200吨，较本月初多了大约500吨。
该批发市场的不少蔬菜批发商预测，短期内福州菜价难回升。
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