农业部副部长危朝安回应“菜贵伤民菜贱伤农”

　　2011年3月12日下午，十一届全国人大四次会议新闻中心在梅地亚中心多功能厅举行主题为“‘十一五’农业发展成就和‘十二五’农业发展规划”记者会。农业部副部长危朝安，农业部总经济师、办公厅主任、新闻发言人陈萌山出席记者会接受媒体采访。

　　[农民日报记者]去年蔬菜价格出现了明显上涨，一些城乡居民反映比较强烈，社会上甚至有一种说法，叫菜贵伤民，菜贱伤农，请问农业部是如何确保“菜篮子”产品的市场供应，以避免出现这种现象？另外听说农业部正在开展一个“百乡万户调查”的活动，规模很大，在粮食“七连增”的背景下为什么还要搞这样的活动，目前进展情况如何？谢谢。

　　[危朝安]你提了两个问题，我来回答第一个问题，请我们农业部总经济师陈萌山同志回答第二个问题。蔬菜生产确实是关系到国计民生，人们一日三餐都得消费。蔬菜生产也是我们农业上的一个大的产业，我们现在每年的蔬菜播种面积大体是2.8亿亩，一年的蔬菜产量，去年是6亿多吨，去年虽然是蔬菜价格波动比较频繁的这一年，但整个蔬菜的播面还比上年增加了3%，供应量也是相应增加的。因此，蔬菜价格的波动，不是因为供应上出了什么问题、生产上出了什么问题，事实也是如此，还没有哪个品种、还没有哪个地方出现买不到菜的情况。

　　我们希望，菜价确实不要太高了，高了没有人买，起码人家不多买。但是低了，农民会少种，甚至不种，所以两头都要兼顾。今年我们的蔬菜生产主要是想抓这么几条：第一，要巩固和发展优势区域，因为现在蔬菜都是大生产、大流通，优势区域要多生产菜，生产好菜。第二，抓冬菜基地建设，包括海南、广西、云南、贵州、广东这一片冬菜基地，现在在做规划，也要巩固这个基地，建好这个基地。第三，抓大城市的蔬菜基地建设。现在确实由于工业化、城镇化发展比较快，原来老菜地占了不少，现在各地都非常重视，落实“菜篮子”市长负责制。另外，我们从价格上来考虑，从经济上来考虑，还是要保两头，控中间，就是城市居民的菜价要稳住，不要太高了，农民卖菜的价格也要稳住，不要太低了，减少流通环节。因此我们推行农超对接，去年农业部直接指导和服务，搞了两千家带动全国一万一千家合作社，跟超市搞对接，减少流通环节，保证质量安全。今年我们农业部作为最大的一件实事来办，就是直接指导帮助一万家农民蔬菜专业合作社开展农超对接，使我们城市蔬菜能够有个均衡的供应，有个稳定的价格，也使得蔬菜产业能够持续健康发展。谢谢。