市场鲜海参九成大棚养 野生海水养殖仍无法上市

东港区蔡家滩村海水养殖大棚内，养殖者正在查看养殖池里的海参。 本报见习记者 冷炳豪 摄

　　本报日照4月6日讯(记者 姜海姣 见习记者 彭彦伟) 最近到市场上买鲜海参，九成是“大棚参”。记者6日采访了解到，这个季节基本上没有野生海参，海水养殖的海参也是无法上市的，人们在市场上看到的多是“大棚参”，这些海参的出厂价格比海水养殖的海参要便宜20元左右。

　　6日下午记者来到位于东港区蔡家滩村沿线的养殖基地，在养殖区记者看到，数百个大棚连在一起，由于下午并不是喂养的时间，所以人并不是特别多。李来江的养殖基地在养殖区的最北边。“我们这边有四十多个海参养殖大棚，200多亩地的海水养殖海参区域。”李来江说。“海水养殖就是在海里圈出一块区域用于海参放养。”由于海水养殖海参周期长，而且还得预防各种自然灾害，所以现在海水养殖并不受养殖户欢迎，大家主要还是以大棚养殖为主。“正常的话，海水养殖得三年左右才能卖，而大棚养殖一年能收获两季左右。”李来江说，海水养殖的海参主要靠吸收海洋生物为主，而大棚海参主要以饲料喂养为主。

　　“今年海参价格并不是特别好，现在只有70多块钱一斤。”李来江告诉记者，海水养殖海参周期太长，价格自然比大棚养殖的海参每斤贵20块钱左右。“很多来买的客户一听价格，大多选择大棚养殖的。”李来江表示，“现在市场上的鲜海参九成以上都是大棚养殖的，海水养殖的很少，而纯野生的基本没有。” 日照市海洋渔业局渔业科相关负责人表示，目前日照市面上的海参基本上都出自大棚。“在这个季节，基本上是没有野生海参的，普通海水养殖的海参在冬天和春天也无法上市，要吃鲜海参就只能靠大棚养殖。”