台当局拟定食品安全3道防线 加强塑化剂管制

　　中新网6月22日电 据“中央社”报道，台湾岛内食品安全学者专家21日达成初步共识，比照欧盟订定民众的塑化剂容忍值、再订定婴儿食品与包装饮料等食品的塑化剂限量标准、以及食品负面履历，3道防线加强把关塑毒。

　　台湾食品安全会议21日举行，台当局“行政院卫生署长”邱文达指出，民众塑化剂耐受量，根据专家学者会议讨论，决定采取欧盟的每人每日每公斤体重容忍值(TDI)。

　　欧盟依据科学证据，针对5种常用塑化剂订出每人每日每公斤体重的容忍值，塑化剂DEHP容许值是50微克、DBP为10微克、DIDP及DINP都是150微克、BBP为500微克。

　　“卫生署食品药物管理局副局长”许铭能说，塑化剂无所不在，食品安全会议与会专家学者认为，日常生活每种食物的塑化剂暴露程度不一，含油脂食品与不含油的饮料，塑化剂的溶出程度就不同，透过背景值调查，可做为含塑化剂食品的限量标准。

　　在专家学者的建议下，“卫生署”将优先对婴儿食品、包装饮料进行塑化剂背景值调查，1年完成；接着进行面包等主食类，以塑化剂背景值为基础，将订出不同食品的塑化剂限量标准，超标者需下架回收。

　　与会专家学者也建议“行政院农业委员会”、“卫生署”、“环境保护署”的源头管理应3方整合，凡是食品业向化工材料行购买列管的毒性化学物质，必须交代用途；食品添加物业界成立公会，同侪自律管理，防范滥用毒化物。

　　“食品药物管理局长”康照洲说，长远目标是食品履历与毒性化学物履历接轨，凡食品业购用毒性化学物质、毒性化学物质流向食品业，都有迹可循，来源流向可以追踪掌握。