来源：现代快报
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| 马悦凌糕外包装标注不谈疗效，回避了风险 快报记者 泱波 摄 |
现代快报近日连续刊登“健康教母”马悦凌的调查报道，她所宣称的食疗、温补、“调理”渐冻人等绝症，经过网络的传播而名声渐长，据称其固元膏“马悦凌糕”销售一年就达数亿元。
至今关于马悦凌的很多事还是疑团，7月1日，现代快报记者赶到江苏淮安，探访其“固元膏”的生产地点，但是在淮安经济开发区，记者找了几个小时，没能按照生产地址找到实际的工厂，附近群众也都没听说过。而工商部门给出的答复是，的确有家“菩缘”食品公司生产“马悦凌糕”，但是今年已过期未年检了。
快报记者 孙玉春 安莹 沈晓伟
疑点：包装注明产地是“淮安经济开发区汕头东路1号”，但记者找不到这个地址
淮安“马悦凌公司”
为什么找不到？
7月1日，记者赶到淮安经济开发区，此前记者通过网购买了两袋马悦凌糕，包装上注明的生产商是“淮安马悦凌食品有限公司”，地址是淮安经济开发区汕头东路1号。
在汽车导航上，记者只找到了汕头路，汕头路位于开发区的西南位置，是一条不大的马路，向遇到的群众打听，大家一听食品厂都皱眉头，“这里没有食品厂啊。”记者开着车沿着汕头路从东走到西，发现汕头路1号是一家武警部队。而整条汕头路主要是居民区。
很多人都表示没有听说过汕头东路。好在记者问到了一个知情人，他表示，汕头东路和汕头路并未打通，不过相距也不远。记者于是赶往其所指的地点，并在附近碰巧找到了两家小食品厂，但都不是生产固元膏的，其中一家食品厂的经理透露了一点信息，附近以前的确有一个“马悦凌食品公司”，有个小男孩从那家跳槽过来应聘的，但干了两天就走了。
而“汕头东路”也总算找到了，一位老大爷说，在广州路边有一条东西向的“集贤路”，就是原来的汕头东路，名字改掉有一段时间了。记者赶到集贤路上寻找原来的“汕头东路1号”，但是令人纳闷的是，集贤路有两三公里长，跑了几圈下来，挨家挨户地打听，都没有听说过有生产固元膏的食品厂，唯一一家食品厂规模很大，是生产罐头的。而从头到尾，有无数个1号，从“1-1”到“1—18”等，就是没有单纯的1号。
疑点：包装注明的QS编号竟是另一家江苏“菩缘”公司的，“淮安马悦凌”是这家“菩缘”的前身
马悦凌糕是不是
冒用QS编号？
马悦凌糕包装上标有食品生产许可证编号：QS320824010896。记者登录中国QS查询网，无论是输入该号码，还是输入“淮安马悦凌食品有限公司”，跳出来的认证企业却都指向一家江苏菩缘食品有限公司。然而，这一名称在马悦凌糕的包装上没有任何标注。
该生产许可证号是菩缘食品的，为何在马悦凌糕上标注的生产商却是淮安马悦凌食品有限公司？到底菩缘食品和淮安马悦凌食品是什么关系？马悦凌糕产品是否冒用了菩缘食品的QS号呢？
昨天下午，记者从淮安市工商局开发区分局查询到了企业名称变更信息，原来，2009年3月31日，淮安马悦凌食品有限公司在淮安经济开发区注册成立；2010年1月8日，该企业变更为江苏马悦凌食品有限公司；到了今年2月18日，该企业再次变更，名为江苏菩缘食品有限公司。也就是说，马悦凌糕所用的QS认证号应该是江苏菩缘食品有限公司的，如果该产品确实是江苏菩缘食品有限公司所生产，则产品外包装标注的“生产商”应为江苏菩缘食品有限公司，而非“淮安马悦凌食品有限公司”。
淮安市质监局稽查支队的李支队长在了解情况后表示，如果这家企业的工商登记资料和QS登记都已经变更，那么在变更之后生产的产品，外包装应该采用新名称。明明改成了菩缘食品，包装上却使用“淮安马悦凌食品”的老名称，是有问题的，他们介入调查。
疑点：“淮安马悦凌”和江苏“菩缘”都在神秘的“汕头东路1号”，记者都没找到
马悦凌糕是不是
在淮安生产的？
值得一提的是，QS查询信息显示，“江苏菩缘食品有限公司”的地址与“淮安马悦凌食品有限公司”是同一个，都是淮安经济开发区汕头东路1号。不过，记者在这条路上来回找了多遍，同样没有找到这家企业，就连开发区管委会也表示“没有印象”。
到底马悦凌糕是否还在淮安生产呢？快报记者拨打了工商登记资料中，江苏菩缘食品有限公司法人代表韩志东的手机，起初对方是女声在接听，并且称不认识韩志东。但是从其语气中，还是能感觉到有点迟疑，似乎又有隐情。后来再拨打，是一位男士接听的，但是刚一接听发现“苗头不对”就立即挂断了，然后再也不接电话。
在淮安市工商局开发区分局，一位对菩缘食品情况比较了解的工作人员向快报介绍，以前的马悦凌食品公司，现在就叫“江苏菩缘食品有限公司”。后者注册资金显示是500万元，法人代表是韩志东，员工11人，经营范围是食品加工、销售。注册时间是2009年3月31日。
据这位工作人员透露，这个公司是生产固元膏的，而且马悦凌当初占股份，但是好像没有出钱，而是出处方之类的进行合作。但在几个月前，公司股东进行了变更，现在的老板又变成了韩独资，韩是淮安本地人，马悦凌则不再占有股份了。
他表示，由于工商只管注册不管生产，所以工商部门没有到实地看过，也不知道企业具体地址。但是有一点是肯定的，这家企业应该在6月30日前进行年检，可是到7月1日也没有年检。下一步工商部门要催促其补检并且进行处罚，“如果一直不来年检，走完程序，到明年3月份，企业就会注销。”
随后，记者再次登录马悦凌网店询问实际生产地址，对方起初支支吾吾说是在某地，随即又改口称在淮安，并且报出了外包装上的淮安经济开发区汕头东路1号，其他问题则不答。
疑点：马悦凌糕即固元膏，据称孩子吃了更聪明，对于治疗小儿哮喘也有特效
马悦凌糕真的像
说的那么“神”？
马悦凌糕即固元膏，它是用红枣、核桃仁、黑芝麻、阿胶、冰糖制成的补血、补肾良方。马悦凌在她的三本书《不生病的智慧》、《温度决定生老病死》、《父母是孩子最好的医生》中，都把固元膏的配比、功效和制作方法全部详细地作了介绍。根据马悦凌的理论，固元膏特别适合妇女长年服用，而且也适合老年人补血、补肾，治疗咳喘效果也很好。对男士们也有非常好的效果，特别是治疗痛风，可以说是特效药。孩子吃固元膏同样不错，因为补血效果好，利于孩子的生长发育，还能促进脑部发育，让孩子更聪明。此外，治小儿哮喘也有特效。
南京中医药大学博导、全国人大代表王旭东告诉记者，固元膏也不是马悦凌发明的，自古以来就有了，这个就是一个补血的方子。这类方子古书里有很多。在一定程度上马悦凌是夸大了固元膏的效果，好像固元膏很“百搭”，适合任何体质的人吃。
对此，王旭东认为，固元膏是比较滋补，冬天气血虚的人群可以补补，但不是所有人都能用，一些血虚、面色黄、怕冷、月经不调的女性吃了固元膏后效果很好。但要说儿童也能吃，这就有些夸张了，儿童用药都是极其谨慎的，如果随便乱补固元膏的话可能会出现上火、发胖，口腔溃疡等问题。至于治疗男性的痛风，那更是风马牛不相及的事情了。痛风是尿酸偏高，固元膏根本没有帮助利尿的成分，谈何排尿酸。
疑点：南京某大药房制作固元膏的成本是51.19元，马悦凌糕动辄上百元
马悦凌糕的定价
是为大家省钱？
尽管售价不菲，马悦凌却在网上自称价格“定得太低”。“固元膏在定价方面，只要是做过食品企业的人都说我们定得太低了”，“如果要进商场销售，我们的产品在同类成本的食品中的定价决不会少于140元，但为了给大家省钱，我们选择了直接订购的方式来降低价格”，“目的就是让百姓直接享受到实惠。”
果真如此吗？马悦凌糕在其官方网店显示，普通型和低糖型均为110元，儿童型为95元，都是每袋500克。对此，曾有人质疑，超市里其他品牌的固元膏相关规格的只要几十元，而马悦凌糕动辄上百，价格是否存在虚高？
制作马悦凌糕，成本要花多少？在其个人网站的首页写道，“固元膏具体的做法是这样的：取阿胶半斤（冬天可用一斤），黑芝麻1斤，核桃仁1斤，红枣1斤半，冰糖半斤。”
究竟这个价格是否真如马悦凌文中所说“定得太低”？记者在南京市场上随机挑选了一家药房咨询制作固元膏的成本和售价。
对于原料的价格，南京某大药房给出的报价是：黑芝麻每斤20.3元，核桃仁62.7元，红枣3.4元，冰糖6.5元。药房同时表示，自己也有为消费者制作固元膏的服务。考虑到阿胶的价格因素，为了让计算结果尽量客观，记者特意挑选了常规选用、品质较好的一种阿胶，价格为每斤278元。同时，药房还表示，如果顾客的原材料是在店内购买的，包括辅料黄酒在内的加工费，一般收费20元，也有的不收任何加工费。那也就是说，如果从这家药房购买，除了需要额外加入的黄酒外，固元膏的价格基本等同于其原材料的价格。
如果采选品质相对较好的各类材料，那按照马悦凌官方公布的配方，制作一份固元膏，原材料总价为半斤阿胶139元，黑芝麻一斤20.3元，核桃仁一斤62.7元，红枣一斤半5.1元，冰糖半斤3.25元，共计230.35元。这些材料加起来有4.5斤，平均每斤为51.19元。在南京某大药房制作成本为51.19元，马悦凌糕贵了近60元，是其成本价的两倍还多。
需要注意的是，记者挑选的原材料报价都是零售价，如果马悦凌大批量采购，原料价格会更便宜。此外马悦凌糕是蒸煮类的，在制作过程中，虽然原材料会有一定消耗，但同时也会混入水分。
三个“规避”，擅打“擦边球”
快报记者调查发现，马悦凌及其固元膏产品制售过程，多处存在打擦边球的现象，规避风险的手段还颇有一套。
[规避一]
不开实体店，只在网上卖
既然马悦凌糕曾风靡一时，为何在其风头正劲时没有为公司开设一家正规的实体店，而只有一家网店？对此，马悦凌在其网店上表示，这是“为了给大家省钱。”其用意真的是为了顾客着想这么简单？
不妨看看我国对网店的现行管理。在2010年7月，国家工商总局宣布《网络商品交易及有关服务行为管理暂行办法》正式实行。其中第十条规定：通过网络从事商品交易及有关服务行为的自然人，“应当向提供网络交易平台服务的经营者提出申请，提交其姓名和地址等真实身份信息。具备登记注册条件的，依法办理工商登记注册。”
而在实际操作中，正由于上述条例的要求，普通网店只需要向网络平台提供真实姓名，而不需向工商部门登记注册。而需要注册的是“具备登记注册条件的”。哪些店才是符合注册条件的？其界限和标准并不够明确，由此真正登记注册的网店数量并不多。就在暂行办法出台之际，工商总局还曾表态要在全国范围内对网店进行普查，而实际上这一普查并没有“下文”。
由此也不难理解，为何马悦凌糕没有开设正规实体店，而只是开了一家网店。其现有的规章制度和监管体系，在网店领域还比较薄弱。对此，有工商人士表示，如果是实体店而非网店，据免不了要登记注册，到时候，食品的生产许可证等相关证明缺一不可。相比较而言，开一家网店，相关手续一一规避，还不用交税，显然“放心”多了。
[规避二]
“糕”和“膏”，玩文字游戏
在淘宝商城的马悦凌旗舰店中，“固元膏诞生记”写道：有不少朋友都劝我办个厂生产固元膏，可我没那个兴趣，也就一拖再拖，直到网上到处都在卖固元膏了，而且还有人打着我的名字在卖固元膏的时候，我才觉得不生产不行了，才在今年的四月开始行动起来。去注册才知道，固元膏早在几年前就被别人注册走了，只好又起了几十个名字去注册，结果都没通过，看样子这食品的种类也太丰富了，好名字都被别人抢走了，最后没办法只好叫“马悦凌糕”了，终于没有重名的了，顺利注册上了。
江苏省中医院专家告诉记者，自古以来膏方，又名膏剂，是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。一旦称之为“膏”，那么就不是食材了，而是变成有治疗滋补的药品。用“糕”一字，仅仅代表食品，和保健品和药品都没有任何关系。
王旭东告诉记者，固元膏本身是个古方，并没有专利，也没有相应的专利保护，可以说任何符合相关规定的企业都可以生产。不过将中医中的“膏”，改变成“糕”，这也是一种规避的手段。
[规避三]
外包装标注不谈“疗效”
记者看到“马悦凌糕”的外包装袋上写着马悦凌独家配方。记者看到一方面马悦凌在自己的官方网站上以及书中都宣传固元膏的种种好处。另一方面，记者在“马悦凌糕”的包装袋上找不到任何关于该产品的功能介绍，其生产许可证也是食品编号，并不是药品或保健品编号。
王旭东表示，根据国家相关规定，如果在食品的外包装上出现“疗效、治病，增强免疫力”等这些字眼，就是违法。“马悦凌糕”巧妙地规避了这个法规。只在自己的官网上说固元膏的优点，让消费者看完之后自愿购买“马悦凌糕”。
马悦凌承认没有治病资格
有关部门对其行医资质的调查仍在进行
南京市卫生局：
行医资质仍在调查
上周，南京市卫生局就因马悦凌涉嫌非法行医，介入调查马悦凌的行医资质问题。然而直至昨天，仍未向外界披露实质性进展。该局有关人士称，目前还没有结论性的结果。而记者发现，因为马悦凌事件涉及南京、北京等多个城市，在调查权限上，也不乏扯皮现象。
在马悦凌的官方网站上，她专门设立了“马悦凌健康养生网上问诊单”内容包括自己对身体的评价、小时候的身体情况等二十个大项一共两百多个问题。调查人员也仔细调查了马悦凌官方网站上涉及到的“诊疗”内容。昨天，南京市卫生局相关人员告诉记者，在海量的信息中间，发现大多数是在养生讨论，涉及到诊疗的内容很少。
那么马悦凌设置的“网上问诊单”算不算一种行医行为？南京市卫生局的调查人员告诉记者，所谓“诊疗”不仅仅是向病人提供一些养生方面的建议，还提出并实施相关治疗措施，这样的行为可以定义为“诊疗”。从马悦凌网站上一些诊疗的措辞中，调查人员也发现有一些实体诊疗的行为，同时地点都在北京。
究竟马悦凌有没有进行行医，并对病人实施治疗呢？调查人员也坦言：治疗的定义很难，要具体问题具体分析。在国内外一直有“药食同源”治疗的说法，因此界定起来很模糊，一般来说只要是“侵入性”的医疗行为就可以定义为治疗，比如打针、进行穴位针灸等。在网站上，马悦凌向世人公布“渐冻人”治疗全过程，可以清楚地看到，她在给病人进行食疗补足气血的基础上，通过艾熏、注射复方当归液、按摩、刮痧走罐、泡脚等方式为患者祛除寒湿、排出毒素、疏通经络。这种治疗方式已经可以定义为“治疗”。但是因为地点都在北京，所以“没有异地查处的权限”。
南京市工商局：
会保持高度关注
对马悦凌固元膏的相关问题，南京市工商局表示，“会保持高度关注”，其他则没有更多表态。记者咨询工商管理部门一位人士，可以确定的是，现在马悦凌糕的外包装不符合实际，已涉嫌问题食品。
不过，鉴于马悦凌的公司所在地为南京，而食品厂址为淮安，即使食品涉嫌有问题，相关部门如何调查处理，也存在属地管理的问题需要协调和沟通。
但是直到昨天，工商部门尚未采取任何调查措施。而据规定，如果是问题食品，那销售方应立刻暂停销售。如果想重新销售，销售方应出示相关的证明，证实食品的来源“清白”。
此外记者还发现，在马悦凌糕包装袋上，写着销售方为“南京马悦凌贸易有限公司”，地址是：“南京市白下区中山东路300号长发CFC-B幢19楼”。然而这家公司在南京登记注册时的地址为玄武大道某处。据工商人士表示，按照相关规定，从事经营的公司实际所在地必须与登记注册的地址一致，否则就涉嫌违规。
马悦凌不接记者电话
调查人员告诉记者，通过他们的走访和了解，马悦凌现在人在北京。
昨天现代快报记者也拨通了马悦凌的手机，连试了十几次，每一次都是嘟声之后被掐断。昨天下午4点10分，记者也给马悦凌发了短信，亮明身份后，希望她接受采访。一直到昨晚10点记者截稿时，也没有收到马悦凌的任何回复。
承认“没有治病资格”
记者在马悦凌的官网上看到她7月1日，发表的一篇申明《马悦凌谢谢大家并请大家放心》，一开头马悦凌就说：“最近几天媒体的‘轰炸’，让关心我的朋友们担心了，马悦凌告诉大家请放心，马悦凌没做亏心事。”
在文章中，马悦凌自己也承认不是医生。她说道：“我虽然没有治病的资格，但我却有治病的本领，我为什么不能帮助别人？为什么不能用自己的一技之长去帮助众多的病患者解除病痛？难道见死不救是媒体希望看到的结果？难道我帮助更多的人解除病痛、重获健康是大逆不道的可耻行为？”
上海已开始下架
南京书店仍在售
据报道，从7月1日起，上海部分书店已自行将马悦凌所著的相关书籍下架。那南京的情况如何？
昨天下午4点多，记者来到新街口的新华书店，通过自助查询系统开始查询。目前，马悦凌所著并出版的书主要有四本，包括《不生病的智慧》、《父母是孩子最好的医生》、《温度决定生老病死》、《马悦凌细说问诊单》等。查询发现，这四本书在店里的三楼医药卫生区域均有售，价格从28元到29元不等，每本均有一定数量。
来到三楼，记者咨询一名导购人员，对方很熟练就找到了准确的位置。在标注着“大众健康”的一块牌子旁，马悦凌所著的几本书被摆放在正中的位置，相当显眼。仔细看，每本书都有七八本，加起来有数十本。
针对这一情况，记者向书店的相关工作人员进行了解。不过，对方一听到“马悦凌”三个字，立刻表示：“买不到了，我们已经下架了。”当记者告知三楼仍有数十本书在销售时，工作人员一脸的惊讶，并立刻打电话给负责书籍管理的人员询问。原来，虽然书店的相关工作人员已得知马悦凌所著相关书籍在上海被下架的消息，但到昨天记者采访时为止，具体负责三楼工作的人员并没有接到上级的下架通知，因此也不好擅自操作。
书籍下架的事情经常发生吗？工作人员表示这种情况非常难得，过去只有张悟本的书有过。而马悦凌的书，据了解在前年和去年，销量一度火爆。而自从张悟本事件后，随着张悟本相关书籍下架，马悦凌的书也卖得没以前火了。对方同时表示，如果有消费者前来投诉认为马悦凌的书有问题，或者相关部门对其书籍的内容作了相关定性处理，那肯定会主动下架。
上网从搜狗开始
