假“沾化冬枣”上市 多属热水糖精催熟冒牌货

　　中广网济南8月20日消息 据中国之声《全国新闻联播》报道，立秋刚过，在山东市场上就出现了大批“沾化冬枣”。记者调查发现，现在上市的冬枣相当多的是用热水糖精催熟的冒牌货。

　　在济南市堤口路批发市场，记者注意到过去只有在深秋才露面的沾化冬枣如今已经早早上市。这些上市的冬枣晶莹剔透，圆润饱满，吃起来非常脆甜。批发商告诉记者，这些冬枣产自种植大棚，所以上市早。

　　批发商：都是大棚的，便宜，七八块钱。

　　但是这一说法被山东沾化冬枣专业合作社否定，合作社工作人员明确告诉记者，现在上市的全部都是山寨冬枣。

　　合作社工作人员：还没上市，最早9月10日。

　　记者：可不可以推断这些买沾化冬枣的都是假的？

　　合作社工作人员：对，那不可能现在（上市）。

　　调查发现，这些所谓的大棚冬枣其实都是外来户，枣大多产自山西，还未熟透便运到山东进行加工。在一处正在加工冬枣的作坊，记者看到三四个工人正用大漏勺把青枣放到热水中过一下，等晾干后就会在一天内变红，然后在凉水中加入大量甜蜜素进行浸泡，一批脆甜可口的分量十足的冬枣就“出炉”了。

　　记者：这个上糖了吗？

　　工人：上糖了，这个甜。

　　据了解，正宗沾化冬枣果形圆正，平整光滑，质脆味甜，轻轻一嚼就碎，落地后很容易摔裂。市民购买前要擦亮眼睛，小心上当。