评论：政府食堂查出地沟油 食品问题解决无盼头

　　地沟油进政府值得高兴吗

　　张 丽

　　警方发现，地沟油进了深圳政府机关食堂了。站在地沟油的角度，这不啻为一次业务领域的里程碑式拓展。站在新闻的角度，从广东省“深入推进‘打四黑除四害’专项行动电视电话会议”深圳分会场发回的报道全文一千多字，淹没在枯燥数字和官样叙述中的这句话才是亮点。但也仅仅就是一句话而已，深圳政府机关食堂进了多少地沟油，怎么进的，进了多久，有多少人可能吃过，都没有详细的报道。

　　按理说，地沟油每前进一小步，就证明我们的食品卫生安全就后退了一大步。越来越多的人面临地沟油的威胁，这无论如何不是好事。但奇怪就奇怪在，不少门户网站贴出这条新闻后，众网友在跟帖中纷纷表示这次解决地沟油问题算是真正有了盼头。为什么呢？因为在现实生活中，我们深知但凡“我们的问题”成了“领导的问题”，那这件事就解决有望了。比如2008年深圳市副市长张思平在三公里的路上堵了三小时后，该堵点就迎来了“大整顿”，而相应的改造规划也提上了台面。凡此种种不胜枚举。基于这样的经验，一旦发现政府机关也被地沟油拉下了水，群众怎能不奔走相告。

　　但万一政府机关后勤部门只是加强了食堂的管理，严把采购关呢？万一干脆借着政府采购的东风，搞一个食堂专用油的特供呢？万一干脆办个农场种点油料作物自己榨油自己用呢？机关食堂有太多办法御敌于食堂大门之外了。这些方法都能解决一小部分人的麻烦，都比彻底解决绝大部分人的麻烦省事。看病、入学、就业、交通种种正在为难着老百姓的事，不就因为有些人没有切肤之痛，所以才置若罔闻。特供，就好比袁克定办的那张“宫廷版”《顺天时报》，只搞定大领导袁世凯就行了，才不管外面怎么洪水滔天。所以，切莫高兴得太早，被拉下水的很有可能偷偷上岸，早就跑远了。