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| 梁琛 摄 |
来源：太原新闻网
核心提示
5毛钱可以吃什么？在大多数人眼里，恐怕连一只雪糕都买不到。然而，在孩子们的认知里，5毛钱可以吃到牛排、回锅肉、拉面……别误会，这可不是什么大餐，而是校园周围销售的小食品。这些小食品外包装上虽然标注了完整的生产厂家、生产日期、保质期，以及 QS 认证标志等，但印刷模糊粗糙，有关厂家信息根本无法“对号入座”。
孩子喜欢“5毛食品”
家住水西关街的市民刘先生最近有点担心，他上二年级的儿子迷上了学校附近卖的小食品。“这些东西价钱不贵，都是5毛钱，我儿子每天放学后都会买一包边吃边回家。”刘先生对记者说：“我看了一下，都是辣条、辣棍之类的东西，吃起来有辣味、咸味，小孩子很爱吃。我知道，这些东西都是垃圾食品，里面含有很多添加剂，吃了对孩子的身体不好。但就是管不住他，逮着空他就会偷偷买。”2月27日，记者先后来到我市几家小学附近采访发现，几乎每所学校周围都有商店在卖各种样式的小零食。这些食品的售价大都为5毛钱。昨天中午，桃园小学门前，由于正值放学时间，不到一会儿该校附近的一家小商店就挤满了刚刚放学的小学生们。一个小男孩买了一袋小食品，当场撕开封口，吃了起来。记者问他：“你买的什么呀？”小男孩举起手中的袋子，口中含混地说：“上校牛排。”“好吃吗？”“当然啦，我最爱吃这个。我们同学请客，也是买这个给同学吃。”
在新西小学附近的一家商店内，记者随意拿起一袋小食品询问店主：“5毛钱一袋会不会亏本？”店主说：“薄利多销嘛，孩子们身上钱少，卖贵的他们当然买不起；孩子们都喜欢吃这些，卖得多了还是有赚头的……”
生产成本十分低廉
在采访过程中，记者也随机购买了7袋这种小食品，分别是糊涂丝、课间一包、巴西回锅肉、辣巴哥、上校牛排、快乐男声，以及一箭三雕。这些小食品都是非真空包装，而保质期长达3个月至6个月。从外观看，这些袋装小零食看起来油亮诱人，闻起来鲜香扑鼻，有的甚至刺鼻。拿起一块所谓的“巴西回锅肉”，记者的手上马上就沾了一片油油的红色，用面巾纸一擦，这些颜色还很不容易擦去。
记者仔细查看配料表发现，虽然这些食品的招牌很多都号称是“某某肉”，如上校牛排、巴西回锅肉等。但实际上，所有小食品的配料表上都没有列出任何肉类成分，其主要成分就是面粉、辣椒，各类食用色素等食品添加剂。
在新西小学附近的一家商店，记者指着一包名叫“上校牛排”的小食品问老板：“这里面真有牛肉吗？”老板不以为然地说：“自然不是真的有肉了，都是面粉做的，吃了也没什么坏处。要是里面真的有牛肉，5毛钱哪够啊。”
“这些小食品，原料就是面，里面全靠添加剂提味，成本很低。因为孩子们爱吃，销量很大，所以利润还是很可观的。”一位知情者向记者透露，批发价3毛一袋的小食品，其生产成本也就一两毛，这么低的成本究竟能生产出什么样的“美食”，实在让人担心。
企业电话成了摆设
尽管卖得便宜，不过这些小食品的标注从厂名、厂址、联系电话、配料、 QS 标志到食品生产许可证号、卫生许可证号，还都挺全面。这是否说明小食品的质量都是有保证的？随着记者的进一步查实，这些小食品的真实身份逐渐暴露了出来。
按照小食品包装上标注的联系电话，记者逐一与生产企业进行了联系。然而，在7种小食品中，课间一包、巴西回锅肉、辣巴哥这3种小食品包装提供的生产企业手机号码，拨打后的回复声音均为：“该电话因欠费停机。”随后，记者反复拨打上校牛排提供的生产企业电话，但是该产品生产商——福福香食品厂的电话却一直提示记者：“暂时无法接通。”
联系电话成了难以接通的摆设，这些生产企业的正规性和真实性自然也就有了很大的疑问。记者又拨打巴西回锅肉的生产厂家——伟龙食品厂电话，询问具体厂址。接电话的男子却警觉地反问记者：“你问地址干什么？你是谁？有什么事情？”当听到记者想要进货时，他却简单地告诉记者：“我们在太原已经有固定客户了，不再接收其他客户，你不要问了。”随后就匆匆挂断了电话。十分明显，这个厂家不仅不欢迎陌生的客户，而且根本就不希望别人知道企业的厂址。
网上显示“查无此人”
电话无法查证，记者决定继续深入了解这些小食品的“身份证”。因为根据国家规定，食品生产企业必须经过强制性的检验，且要在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号，并加印食品质量安全市场准入标志(“QS”标志)后才能出厂销售。
记者登录生产企业所属省份的食品质量安全网，对这几种小食品包装袋上印刷的生产许可证号进行了查询，然而所有的生产许可证号查询后都显示“查无此项”。随后，记者又登录国家食品质量安全网，进行食品 QS 查询后发现，这7种小食品中，只有上校牛排和糊涂丝提供的 QS 编号显示正确，其他4种则显示“没有记录”，而一箭三雕尽管在包装袋上印着一个 QS 图标，但在必须标注的 QS 编号区域却是一片空白。
“QS编号显示正确”是否表明产品没有问题？工商部门一位工作人员介绍，有些黑作坊生产的小食品从外包装上一般看不出问题，因为生产者往往会在外包装上盗用合法生产厂家的厂名、厂址、 QS 认证标志等，使产品具有更强的欺骗性和迷惑性。
无证食品为何频现
“长期以来工商部门一直在严厉打击非法‘三无’小食品，整治工作取得了一定成效，但经常出现反弹。有些商贩因利益驱使，与执法人员玩起了捉迷藏，你来他就跑，你走他就摆。”一位工商工作人员对记者说，“说到底，要完全杜绝‘三无’食品，仅凭工商部门一己之力远远不够，这需要多部门联动。”工作人员说。
他建议，家长、老师要做好学生的引导工作，增强孩子们的食品安全意识，教育他们不要随便购买不安全的小食品；执法部门应加大对食品经营户的检查力度，多方密切配合，才能有效打击非法“三无”小食品。针对目前学校周边广泛存在的“三无小食品”问题，本网也将继续关注。
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