媒体报道，台南市南区南宁高中及省躬、喜树小学，13日下午陆续传出学生集体食物中毒事件，至少200名学生分送各大医院急诊室，造成医院大爆满。赖清德市长甚表重视，前往医院关心慰问。据调查，可能是虱目鱼条惹祸。 据悉台南市消防局13日下午一点半之后，陆续接到南宁高中、省躬、喜树小学通报，指疑似发生学生食物中毒。因为疑似食物中毒学生人数太多，消防局调派所有可动用救护车赶到这些学校，将中毒的学生送到成大、市医、郭综合等医院，初步统计，受波及的学生人数至少200名，赖清德市长甚表重视，前往医院关心慰问，而也有卫生部门人员，前往南宁高中厨房，了解有无涉及卫生管理问题。
根据了解，疑似食物中毒的学生，分别有恶心想吐、头痛、以及四肢脸部泛红的症状，加上用餐后不久就出现症状，初判应该是外毒素或组织氨的食物中毒，而不是细菌性的食物中毒。
初步调查，喜树、省躬的营养午餐，都是由南宁高中的厨房所供应，而13日的午餐为3菜1汤，分别是虱目鱼条、酸菜肉丝、南瓜浓汤、沙茶油菜。其中有学生只吃虱目鱼条即出现中毒现象，因而初步分析应是虱目鱼条惹祸。
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