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菜价波动回落供求仍是主因 油价助涨作用不明显

2012年03月28日07:25
来源:山西新闻网

  近期“破八”的油价让市民叫苦,而同期出现的菜价波动也让部分业内人士将二者挂起钩来。然而,记者在调查中发现,影响蔬菜价格的主要因素是天气、病害和种植面积的变化,油价上涨对蔬菜成本直接贡献较小,并不是近期菜价上涨的主要原因。但业内人士也指出,油价上涨对菜价的长期累积影响不可忽视。

  菜价波动回落供求仍是主因

  在经历了四周的上涨后,上周(3月19日至25日)商务部重点监测的食用农产品价格终于出现回落。商务部27日公布的数据显示,18种蔬菜批发价格比前一周下降1.1%,其中黄瓜、茄子和油菜分别下降9.3%、8.1%和6.4%,上海、广州和天津分别下降8.1%、4.1%和2.1%。

  对于前段时间部分菜价的上涨,业内人士和一些菜农认为,其主要原因还是供求关系,特别是来自天气、病害和种植面积变化对产量造成了不利影响,而近日菜价的普遍回落,则是因为天气转暖产量开始增加。此外,种植面积波动也是当前菜价不稳定的一大原因。

  油价助“涨”作用不明显

  记者在采访中发现,油价上涨一定程度上推高了蔬菜运输成本,但是增长幅度微小,目前尚未直接反映到菜价上。

  26日,记者在山东省陵县陵城镇一蔬菜批发市场见到了蔬菜批发商李天宝。李天宝告诉记者,眼下一吨菜到北京的运费是120元,比去年冬天还降了10元钱。油价上涨之后蔬菜运输费用不升反降,是因为冬季给大棚运输棉被、塑料布和煤的货车现在生意量下滑,转为运输蔬菜。虽然油价涨了,但车多了,价格也就低了。油价上调已经好几天,但运输价并没有出现浮动。

  李天宝介绍,这两天西葫芦的收购价格是3.8元/公斤,送到北京之后加价0.4元卖出去,才能保证不亏本。“菜价涨跌是根据市场供应量决定的,跟油价没太大关系。同一种菜,上得多了,价钱就降下来了;上得少就贵。”

  长期累积影响不可忽视

  尽管目前油价上涨尚未对菜价构成影响,但是业内人士指出,油价上涨的长期作用不可忽视。

  山东省苍山县菜农杨茂龙等人指出,目前菜价尚处于高位,油价对运输成本的影响还可以消化。而一旦菜价出现大幅度下滑或油价继续上涨,就可能出现农民、市民“两头叫苦”的局面。

  “油价对蔬菜的影响不只是运输一个环节,化肥、地膜等农资都会受到影响。”济南金乡山阳贸易有限公司经理孟凡波说,“运输环节只加一分钱,如果化肥、地膜也都加一两分钱,累积起来可能就是五六分钱了。这对一些低价蔬菜而言,就不能忽视了。”此外,不断攀升的油价和劳动力成本可能带来的种植成本提升,会对农民的种植积极性产生影响。(据新华社电)

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