气温回暖雪糕市场复苏 多数冷冻一年未过保质期

　　本报讯 （实习记者 赵文婕）这两天，随着太原市气温逐渐上升，雪糕市场开始复苏。但最近有市民发现，自己在商铺买的雪糕竟然已冷冻了一年。虽然距离包装袋上标的保质期限还有一段时间，但这过了一年的雪糕能让人放心食用吗？

　　3月27日，市民小王在单位附近的一家商铺买了一支巧克力雪糕，就在他撕开包装时，发现雪糕的外包装上标注的生产日期是2011年3月。“去年的雪糕还能吃吗？虽然保质期是18个月，但也冷冻了一年的时间，吃了会不会有什么问题啊。”记者发现，现在商铺里贩卖的雪糕，2012年生产的极少看到，大多数的生产日期都是2011年，甚至还有一小部分是2010年年底的。一家卖雪糕的商铺老板表示，只要是没过保质期，他们并不会将雪糕处理掉，也并不认为冷冻一年的雪糕食用后会有什么问题。

　　不过，据记者了解，由于食物的特殊性，存放的时间越久，污染的机会也就越大。存放时间过长的雪糕，即使没有过期，虽然在低温存放，但不可避免雪糕因为某种原因化了之后又重新冻上，如此反复几次，就会滋生大量的细菌。所以，记者提醒消费者，在购买雪糕时一定要看生产日期和保质期，如果雪糕出现变形的情况，最好不要买，以免在食用后出现身体不适。