婴幼儿奶粉进入“身份证时代”

　　3月28日，“放心乳粉从内蒙古做起”一周年回顾暨内蒙古乳业发展推进会在呼和浩特市举行。此次会议的胜利召开，为中国乳业竖起了一座新的里程碑——它标志着中国婴幼儿乳粉自此进入了“身份证时代”。201年9月22日以后生产的每一盒、每一罐的“放心乳粉”都有了专属自己 的“身份证”，消费者可以借此追根生产、溯源质量。国家质检总局副局长蒲长城、内蒙古自治区政府副主席刘新乐、国家质检总局食品司司长郭文奇、食品局副局长毕克新、自治区政府副秘书长、自治区食品安全委员会办公室主任那炜清、内蒙古自治区质量技术监督局局长张铁网、内蒙古检验检疫局局长周永生、呼和浩特市政府副市长王恒俊及以欧世蒙牛为首的数十家乳品企业出席了会议。在回顾“放心乳粉”行动在过去一年所取得的成就的同时，就如何扩大“放心乳粉”经验成果，为百姓提供更放心、更安全的食品献计出力。欧世蒙牛演示的放心乳粉质量溯源成为发布会现场会议最大亮点。会议第二天，内蒙古质监局还组织数十家乳品企业到欧世蒙牛的工厂进行参观学习，将欧世蒙牛的质量控制体系进行推广。

　　“放心乳粉”行动自去年3月15日发起至今，内蒙古质监局监督乳品企业生产了“放心乳粉”248个批次，其中欧世蒙牛生产了“放心乳粉”246个批次，伊利生产了“放心乳粉”2个批次。

　　欧世蒙牛生产的246批“放心乳粉”全部拥有质监局授予的“放心乳粉身份证”。所谓“放心乳粉身份证”，是指经过内蒙古质监局批批检验、质量合格的产品，内蒙古质监局在其产品底部打印的16位身份认证码。内蒙古质监部门对“放心乳粉”生产企业实施24小时驻厂监督，督促、监察企业严格按照食品安全国家标准、生产工艺流程、检验检测要求进行生产，重点对原材料采购进厂、添加剂使用、终端产品出厂检验等关键控制点进行监督，做到批批检验。在检验合格后，授予每罐“放心乳粉”一个16位的身份认证码。凭借16位身份认证码，消费者可登陆内蒙古质量技术监督局的网站，查询奶粉的完整检验报告，清晰地了解该罐乳粉的质量情况。

　　在会议现场，欧世蒙牛总裁曹盛德先生为在场的来宾演示了“放心乳粉”质量溯源的全过程，让参会人员首次看到“放心乳粉”溯源的质量报告。通过演示，消费者了解到每罐“放心乳粉”的身份验证码均位于外包装的底部，凭独特的16位身份认证码，消费者有两种方式可查询“放心乳粉”的全程生产状况和检验报告。一种方式是登录质监局的网站的“放心乳粉公众查询平台”进行查询，一种是编辑短信“姓名,放心乳粉身份认证码”发送到106900366666进行查询。据了解，消费者通过查询身份认证码，还可以参与到欧世蒙牛面向全社会招募112名“市场监督员”活动中，将会有机会前往欧世蒙牛位于丹麦的牧场和内蒙古的牧场，零距离监督和检查从奶源到生产的全过程，实地见证“放心乳粉”的诞生。

　　在本次会议第二天，即3月29日，内蒙古质监局组织数十家乳品企业走进欧世蒙牛的工厂进行学习和参观，深入研读欧世蒙牛在质量管控体系方面的先进技术和丰富经验。此举也意味着欧世蒙牛的质量管控体系，已经成为政府在乳粉质量管控领域所树立起的崭新标杆。正是源自过硬的质量管控体系，欧世蒙牛在“放心乳粉”行动中才会大放异彩，成为真正的“放心企业”。

　　为了更好的保障“放心乳粉”行动，内蒙古自治区质量技术监督局制定了“放心乳粉行动28字方针”——驻厂监督、批批检验、数据比对、防伪包装、全程监控、统一平台、质量溯源——构成了一条完整的监管链条，确保通过这样监管的乳粉可以让消费者真正放心！欧世蒙牛作为“放心乳粉”行动的积极响应者，为了对中国宝宝更加负责，为了积极的配合“放心乳粉行动28字方针”，欧世蒙牛还将欧世在丹麦百年质量管控体系的经验平移到了中国，在安全水准已经达到较高水平的前提下，欧世蒙牛的原辅料、生产过程和成品都将迎接化验室专家的监督和检验；凭借全球最全面的检测中心，欧世蒙牛可以对产品涉及的44项营养元素、64项食品安全指标进行全面的批批检测，以保证100%的安全；与此同时，欧世蒙牛旗下所有产品每个月都会抽样进行第三方送检，进一步保证检验的准确性；检测完毕后，还将针对欧世蒙牛所有的检验项目进行全面的结果比对，对任何的偏差进行及时的纠正；在以上四项工作的基础上，对欧世蒙牛的检验结果从准确性、安全性等方面进行充分的证实，欧世蒙牛的产品生产通过平台的搭建，对整体的质量控制做到了100%的全程监控，欧世蒙牛的产品每一包都有一个身份认证码，从产品原料的选用、生产过程的加工、合格产品的放行、到产品终端的销售、消费者的整体售后，都能100%地做到产品追溯，便于各环节的监控，保证产品的安全性，保证了消费者的消费利益，做到让广大消费者更放心。

　　内蒙古自治区质量技术监督局局长张铁网表示，食品安全应该从生产和监管两个层面双管齐下才能取得预期效果，企业要自律生产，政府要严格监管，二者缺一不可。会议现场以欧世蒙牛为代表的放心乳粉企业现场郑重签下承诺书，向消费者承诺：作为乳品企业，将严格执行法律、法规和相关政策规定，强化法制意识，切实履行企业主体责任，依法生产经营，确保乳品质量，为消费者提供安全放心的产品；进一步强化企业内部管理，严格执行食品安全标准要求，建立健全质量保证体系，完善各项管理制度，严格生产、经营工序监控，大力提高产品质量安全水平。