消防员从火场抢出十几个一人来高的煤气罐。本报实习记者董赛摄
昨天中午12点40分左右，朝阳区育慧南路一家餐馆后厨发生爆燃事故，整家餐馆近百平米被烧毁，并造成4人重伤、2人轻伤。亚运村、奥林匹克公园等两个消防中队10辆消防车赶到现场进行扑救，事故疑为液化气罐泄漏引发爆燃。
事发 一声巨响后餐馆起火 事发餐馆位于对外经贸大学东门北侧约100米处，名为“思湘赣私家菜”，位于一家汤包店和公共厕所之间，只有一层。
说起当时的一幕，厨师邓师傅仍胆战心惊。他介绍，12点40分左右，他正在后厨炒菜，忽然听见身后传来刺耳的“嗤嗤”声，几秒钟后随之而来的是一声巨响。邓师傅立刻回头，只见安放煤气罐的房间直冒火苗。员工们纷纷拿起锅灶旁的灭火器，但“火势太大了，灭不了”。另一名厨师还试图冲进房间关闭煤气，但无法阻止火苗向整个餐厅蔓延。
听到爆响后，店内数桌客人迅速往门外跑。一位服务员回忆，一转眼的工夫，餐馆就成了一片火海。“大家都喊地震了，什么都没来得及拿，吓得腿直哆嗦。”
一名附近商铺的老板说，当时她正在休息，忽听“砰”的一声，并感觉房子微微有些颤动，“我还以为是谁家的墙倒了，结果看见几十个人从饭馆里跑出来。”火越来越大，火舌舔着了餐馆上空的高压线，“噼噼啪啪都是火花，还好扑灭及时，不然后果真是不堪设想。”
现场 食客百万宝马车报废 下午1点半，大火已被扑灭，数十名消防员仍在现场搜寻余火。餐馆五六十米外即可闻到浓烈的焦煳味。餐馆面向马路，宽约10米，深约5米，被烧得只剩下一个框架，内部一片狼藉，过火后漆黑的桌椅倒在地上，餐馆的大招牌也七零八落。
与饭馆相邻的公共厕所墙壁被炸出一个大洞，汤包店也受到波及。饭馆的大烟囱被震得越墙飞到了对外经贸大学的草坪上。消防员抢出11个高约1.5米的大煤气罐和3个小煤气罐，围观的人都称侥幸，“这要全着了，周边都得被炸了。”
在餐馆外，一辆银灰色宝马X5汽车前半部分车身被烧焦，车主四处打电话联系拖车。车主说，当时在店内吃饭，没来得及将车开走，“这车100多万呢，全报废了，比这店还贵。怎么赔？”
在马路边，几名惊魂未定的服务员坐在地上，身边放着被火烤过的收银机和挎包等物。她们说，由于事发仓促，手机、钱包、衣服等都没来得及抢出。多名居民介绍，餐馆刚开张一年多，厨房被安排在餐馆与公厕之间的夹道里。由于煤气罐也放在旁边，存在较大的安全隐患，曾遭到居民投诉。
伤情 17岁伤者气管被切开 事发后，消防、警方、城管等多个部门赶到现场，120急救车迅速将伤者送往医院抢救。大约半小时左右，大火被扑灭。短暂实行交通管制后，现场道路在下午2点半左右恢复畅通。
昨天下午3点，记者在积水潭医院看到了6名伤者。传菜员邓先生和厨师李先生坐在急诊科，他们的头发均被烧焦，头部和手部的伤口涂着药膏。李先生说，自己试图救火时，脸部、脖子和手臂被严重烧伤，需要治疗一个多月。另外4名后厨人员被送进了烧伤科重症监护室，已经脱离生命危险。伤势最重的是一名17岁的陈姓男子，除烧伤外还有吸入性灼伤，气管被切开，其余3人均为中度或重度烧伤。
昨天下午，市消防局通报称，事发后派了两个中队10辆消防车60余名官兵赶赴现场扑救。
特写 “要是晚来三天，儿子就没事了” 小宋今年17岁，是餐馆的一名切菜工，昨天是他来饭店的第三天。被送至积水潭医院烧伤科后，他的母亲王女士在重症监护室门口站了一下午，寸步未离。“要是晚来三天，儿子就不会躺在里面了。”王女士说。
王女士说，她在餐馆南侧的包子铺工作，儿子此前在北京另一家饭店打工。为相互有个照应，她向思湘赣私家菜馆老板推荐儿子做工。事发时，她正在店内忙，听到隔壁突然传来“砰”的一声巨响，她的心“立刻跟着一颤”，“完了，儿子恐怕要出事。”她跑出门外，当时餐馆大量顾客和服务员正逃出大门，她逆着人流挤了进去。
王女士说，她永远都忘不了在后厨门口看到儿子的那一刻，当时门口同时跑出几个小伙子，他们的衣服都被烧了，红红的皮肤裸露在外面。儿子小宋两手张开，头部、胳膊和前胸都被烧伤。看到妈妈，小宋愣了一下，龇着嘴说，“妈，我没事儿。”听到儿子说话，王女士一时不知说什么好，眼泪直流。
王女士说，家里小宋最小，他不爱念书，初中没毕业就出来打工，结果中度烧伤。“这么小，没经历过什么事，在救护车上，我摸着他的手都冰凉，但他还一直安慰我。”
本报记者雷军 黄海蕾实习记者王俊龚棉江昊鹏
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