网友晒学校“给力”食谱 南京高校菜价大PK(图)

　　本周学校食谱：周一红烧翅根、白菜粉丝、西红柿蛋汤；周二土豆猪肝、豆芽肉丝、萝卜蛋汤；周三虾仁干丝、榨菜肉丝、青菜汤……近日，一则名为《大家晒下学校的食谱，给煮妇一点灵感》的帖子引起了不少网友热议。网友们表示，这所学校的伙食很“给力”。

　　昨天，扬子晚报记者联系上了帖子的作者小陈。小陈告诉扬子晚报记者，他现在在南京某高校读大三。“起初我也是觉得好玩才晒晒学校的食谱，希望能得到更多网友的跟帖，看看别的学校的伙食是什么样的。”南京各所高校的食堂饭菜究竟如何，饭菜品种多不多？价格贵不贵？记者进行了一番调查。

　　原帖

　　大家晒下学校的食谱给煮妇一点灵感

　　第一周食谱：

　　周一：红烧翅根、白菜粉丝、西红柿蛋汤；周二：土豆猪肝、豆芽肉丝、萝卜蛋汤；周三：虾仁干丝、榨菜肉丝、青菜汤；周四：小排、包菜、紫菜蛋汤；周五：盐水鸭腿、胡萝卜炒蛋、土豆蛋花汤

　　第二周食谱：

　　周一：干子炒鸡丁、冬瓜杂烩丸子汤；周二：肉圆、木耳肉丝、萝卜丝蛋汤；周三：红烧鸡翅、蒜豆腐香菇肉丝、青菜蛋汤；周四：大排、西红柿炒鸡蛋、冬瓜虾米汤；周五：盐水鸭腿、青椒土豆片、豆芽汤

　　第三周食谱：

　　周一：红烧鸡翅、炒藕片、包菜蛋汤；周二：小排、大白菜粉丝、西红柿蛋汤；周三：红烧鸭块、蒜黄炒蛋、紫菜蛋汤；周四：豇豆烧肉、芹菜、萝卜丝蛋汤；周五：干子炒鸡丁；白菜杂烩丸子汤

　　第四周食谱：

　　周一：鱼香肉丝、杂烩丸子汤；周二：鸭翅、芹菜干子、包菜汤；周三：大排、白菜粉丝、青菜汤；周四：盐水虾、笋瓜、豆芽汤；周五：黄花菜烧肉、包菜、紫菜汤

　　南师大仙林校区

　　吃遍每个食堂每一样菜不容易

　　两荤一素共花6.5元

　　南师大仙林校区有四片区域食堂，分东南西北区，因为价格合理，味道可口，南师大的食堂在仙林一带颇有名声。记者了解到，在南师大食堂里大荤的价格基本上是一致的，像红烧肉，剁椒鱼头，地锅鸡，烤鸭，烧鸡，宫保鸡丁，鸡排，排骨，土豆牛肉价格都是3.5元。小荤像番茄鸡蛋，芹菜炒肉，土豆肉片，油焖茄子等都是2元，素菜是1元。“在学校里，我们这样的女生一顿饭基本保持在5-6元之间，吃的已经很不错了，男生可能要再多一点。”南师大的一位学生小钱告诉记者，由于南师大仙林校区很大，他们吃饭一般都是就近原则。“学校太大了，我们吃饭一般都是会选择在较近的食堂。如果在东区上课，我们就在东区吃饭。食堂的菜价基本上也都是一致的，一天的伙食费算下来差不多也就15元钱左右。而且，除了你看到的快餐之外，同样品种菜的价格要比外面便宜0.5-1元。就菜品的质量和菜价我觉得也都还不错，我们学校打菜的窗口多，品种也多，味道也蛮好。我的目标是，争取在我毕业之前，吃遍南师大每一个食堂窗口里的每一样菜。”小钱笑着说道。

　　南航江宁校区

　　食堂多，还会及时跟上新鲜时令菜

　　每天的伙食费大概17-20元钱

　　小李是南航江宁校区的一名大一学生。小李告诉记者，学校的食堂有8个之多，平时吃饭也都是就近原则。“像我们宿舍楼离3食堂较近些，我们基本上都会去3食堂吃饭。”由于刚上大学，小李每月的生活费不是太多，但就吃饭开销而言，他觉得暂时对他还构成不了什么太大的“威胁”。“像我这样一个胃口大，无肉不欢的男生，每天的伙食费也就在17-20元钱左右，每月差不多要500多元左右，不过这也只是代表我个人。我的那些室友普遍反映差不多也都在15-18元之间。而且各个食堂的价格也略有不同，像在学校的三食堂和清真食堂吃饭，相对要便宜一点，不过在别的食堂吃饭也贵不到哪去，而且口味也都还不错，大家基本上都能接受。据我观察，学校菜的品种还是很丰富的，有的菜品整个学年都会有，同时也会及时换上新鲜时令菜。”

　　南广学院

　　每天的菜品、菜价都在大屏幕上滚动播放

　　小碟式快餐菜品多价格低

　　“我跟室友一般都会在二食堂二楼用餐，那边环境不错，口味也都很好，而且每天的菜品和菜价都会在食堂的大屏幕上滚动播放，让人看了一目了然。”小陈是南广学院的一位大三学生。小陈告诉记者，他们学校有三个学生食堂和一个教工食堂，一食堂一楼主要是小碟式快餐模式，菜品多，口味不错，价格也便宜，一到吃饭时间一楼总是满满当当的全是人，二楼的快餐口味也相当“给力”。“二楼的鸡块，是我每次去吃必点的项目，就这样我已经吃了三年了。”记者从小陈那里了解到，以前二楼没翻修时他们都选择在一食堂吃饭，后来由于学校对二食堂进行了翻修，食堂的环境和菜品的质量都有了很大的改观，他们更乐意去那里吃饭。“而且二食堂离我们女生宿舍楼也近，所以现在我们基本上都会选择去那里吃。偶尔我们也会去楼下的教工食堂换换口味，那边的菜也是用小碟装的，口味不错，价格也还行。”

　　南大金陵学院

　　菜品加起来上百种，每周轮着换

　　吃一顿一荤一素的“便宜饭”要6.5元

　　小徐是南大金陵学院的一名大四学生。小徐告诉记者金陵学院有三个食堂，平时他都在一食堂吃饭。“我基本上吃饭都去一食堂，跟学校三食堂"大锅菜"相比，一食堂和二食堂的饭菜要更可口些，价格也比三食堂贵一点。在三食堂吃一顿一荤一素的饭要6.5元，而在一食堂或是二食堂可能会更高点。但即便如此，在这吃饭的人依旧很多，像我每顿饭必须要有肉的人来说一顿饭差不多要7元，一天的伙食费基本上保持在16-18元。”

　　鱼香土豆丝2.5元，家常豆腐3.5元，剁椒鱼头3.8元，酸汤鱼3.5元，燕窝蛋2.8元等等，这些是金陵学院一食堂一周来的菜谱。记者了解到，南大金陵学院三个食堂的菜谱加起来有100多种，每周都会轮着换，菜品还是很丰富的，口味也很不错。对于菜价，小徐表示可以接受。“像我一个月用在吃饭上的钱基本上维持在500多块左右，我们宿舍的几个室友在吃饭上的开销都跟我差不多，大家都觉得没有什么太大影响。” (来源：扬子晚报)