4月18日伦敦奥运倒数100天之际,一个奇特现象引起了我们的关注,中国运动员集体陷入了不敢吃肉的尴尬境地。
最近,诸如“天津柔道队自己养猪”、“马拉松国家队在丽江买土鸡散养”等消息频频见诸报端。刘翔的家人也曾对媒体表示,考虑到瘦肉精等问题,刘翔已经多年不大吃猪肉。
刘翔也“断肉”,瘦肉精泛滥至多个运动队断肉。
体育总局考虑到奥运备战期间食品安全问题,重申了不允许运动员在外吃猪肉和牛羊肉的要求,同时要求运动训练基地的肉类主动提交兴奋剂检测中心进行检测。
其实我们挺可爱的,怪我们主人给我们喂那个.....
近两年,“瘦肉精”问题频频袭扰体坛,已经有很多运动员被瘦肉精所连累,北京奥运会柔道冠军佟文曾经因为误食瘦肉精被处以禁赛两年的处罚,险些错过伦敦奥运会;而另一位奥运冠军举重名将廖辉也因为瘦肉精被禁赛,前途依然未卜。伦敦奥运会指日可待,国家体育总局不希望再有类似的事情发生。
俗语云,祸从口出,而中国运动员要提防的却是,祸从口入……
有运动员在微博里表示,体育总局为了防止运动员误食瘦肉精,禁止运动员再吃猪肉,在外用餐时,牛羊肉也不准食用。接下来的一条微博里,这名运动员又说:为了自己的健康生活,要自己养猪……
中国运动员肩负着“为国争光”的重任,外国运动员是国际友人,大型运动会关系着国家和领导的脸面,食品安全当然“只能抓紧不能放松”。
但我们想说的是,运动员不能吃瘦肉精,老百姓也不能吃啊!
运动员食品属于具备高度安全等级的食品,食品安全标准高于普通人数倍,可是如此高度食品安全等级,仍然无法阻挡瘦肉精的入侵。我们不禁要问:我们还能阻挡瘦肉精吗?到底谁来管住瘦肉精?
从长远来看,监管重心应从过程监管向销售终端转移,相关的检测部门应更多接受消费者的投诉,通过众多消费者的力量形成一个监督网络,并最终通过司法的威慑制止犯罪行为。
“运动员不许乱吃肉”,是一个讽刺和悲哀。
“瘦肉精”学名为盐酸克仑特罗,是一种人工合成的β-肾上腺素能兴奋剂,人食用后重者出现心慌、肌肉震颤、头疼、神经过敏等症状;轻者感觉不明显,但长期食用可致“慢性中毒”,引致染色体畸变,诱发恶性肿瘤。
瘦肉精是能够促进瘦肉生长的药物的总称,因其能促进蛋白质合成,被世界反兴奋剂机构列为禁药。同时,因其作为饲料添加会直接危害人体健康,也被世界各国不同程度地禁用。
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