杭州问题蜜饯全国下架 蜜饯企业工人用脚踩桃肉

上午10时许，石景山远洋山水小区附近的一家来伊份专卖店内，被曝光的问题蜜饯已下架 摄/记者杨益

用来加工蜜饯的原料已经腐烂变质 （电视截屏）

　　原料与垃圾为伍水泥地上腌渍用动物饲料袋盛装随意加食品添加剂产品流向知名专卖店 杭州问题蜜饯 全国下架。

　　杭州部分蜜饯生产厂家生产环境肮脏不堪，工人随意添加添加剂，生产原料来自山东临沂的黑工厂。昨晚，央视财经频道《消费主张》播出了暗访节目。

　　调查发现，这些蜜饯流入沃尔玛、世纪联华等超市和上海来伊份专卖店。针对央视的报道，北京沃尔玛等超市称，暂时没有发现央视节目中提到的蜜饯品牌在店内销售。

　　来伊份公司于今日凌晨发布《紧急通知》，称自今日起，将从灵鑫等三家供应商采购的所有蜜饯产品在全国所有门店全部下架。

　　调查-原料

　　水泥地腌渍桃肉动物饲料袋盛装

　　山东省临沂市的蒙阴县和平邑县，一些老板告诉记者，这里加工桃肉的工厂很多，但大都没有厂名和卫生许可证。同时，这些晾晒的桃肉都是在路边的露天水泥地进行腌渍加工。

　　记者在路边看到：一个大水泥池里泡着大量的桃肉，旁边肮脏不堪。揭开水泥池上面的塑料膜，里面浸泡着的桃肉，有很多已经腐烂变质，一些垃圾也夹杂其中。一些长了蛆的桃肉也不扔。

　　在水泥池旁边，还摆放着一些盛放焦亚硫酸钠的白色编织袋。工人说，腌渍桃肉必须用焦亚硫酸钠，它起漂白和防腐的作用。

　　焦亚硫酸钠是一种白色粉末状物质，有较好的防腐和抗氧化作用，按照国家标准，蜜饯生产可以限量加入焦亚硫酸钠作为漂白剂，但有最大使用量，但这些工厂却是按照地域来添加。当地一家兴隆果脯厂的员工周其喜称，如果发往广东就多放一点，发往浙江就少放一点。

　　腌好的桃肉经过人工去核后，就一堆堆地摆放在露天晾晒。

　　记者看到，用来盛装桃肉的编织袋，有的竟是动物的饲料袋，很多袋子上还明确写着：含有药物饲料添加剂。

　　调查-加工

　　杭州龙头企业工人脚踩桃肉

　　这些经过装袋后的蜜饯桃肉半成品卖到了什么地方？

　　浙江省杭州市余杭区的塘栖镇有着四百多年的蜜饯生产历史，蜜饯生产厂家近百家。杭州超达食品有限公司是当地蜜饯生产的龙头企业，其产品涉及话梅、杨梅和桃肉等多个品种。

　　但记者看到，在其原料仓库内，肮脏的地面上，堆放着大量编织袋。这些被腌渍的桃肉很多已经发出难闻的气味，而且用来装桃肉的编织袋，正是在山东装袋时使用的动物饲料袋。工人站在破旧的编织袋上运装原料。工人称，桃肉可以用脚随便踩。

　　从山东等地运来的半成品原材料，首先要做的就是人工剪碎。在华味亨食品厂的一间小屋里，一块破木板上堆满了桃肉，一位大娘抓起桃肉，不管好的烂的，随即用大剪刀将桃肉剪成条状。

　　多家蜜饯厂随意用添加剂

　　在多家蜜饯食品厂的库房里，记者见到了随意堆放的苯甲酸钠、甜蜜素、香兰素、柠檬酸等添加剂。在白果食品厂的一排大缸前，一位工人正端着一个塑料筐向缸里加甜蜜素。在满是食品脏乱的生产间里，一堆杏肉正冒着热气在地上接受熏蒸。

　　塘栖镇的多家蜜饯厂都随意使用食品添加剂。

　　记者分别在沃尔玛、世纪联华超市和上海来伊份专卖店等处，购买了标称为杭州超达食品有限公司、杭州灵鑫食品有限公司、杭州百怡食品有限公司等多个厂家生产的多个品种的蜜饯，送往了北京市理化分析测验中心进行检测。

　　检测结果显示，甜蜜素、糖精钠等甜味剂，胭脂红、苋菜红、亮蓝等着色剂，以及用作漂白剂和防腐剂的二氧化硫都超过了国家标准要求的最大使用量。有的甚至超过国家标准要求的三倍多。

　　北京大学公共卫生学院教授、博士生导师李可基称，对日落黄、苋菜红等色素，我们国家有明确的规定，允许在某些食品中，在一定量的范围内使用，但是如果超范围、超量长期使用，可能会对肝脏、肾脏增加负担，对一些敏感的人也存在危害。

　　据央视报道

　　上午追访

　　来伊份：问题蜜饯全国下架

　　针对央视的报道，来伊份公司于今日凌晨零点在其官网上发布《紧急通知》，称自25日起，将从灵鑫等三家供应商采购的所有蜜饯产品在全国所有门店全部下架，并将上述产品再次送第三方检测机构检验，并向消费者表示道歉。

　　事件曝光后，上海来伊份股份有限公司昨晚在其官网上紧急发布了回应，称消费者如对产品有疑问，可到各地门店退货。

　　今天上午9时，记者在位于北京石景山远洋山水小区附近一家来伊份专卖店内看到，昨日被央视曝光的杭州余杭区塘栖镇的灵鑫等三个厂生产的话梅、西梅等蜜饯产品还在正常销售。

　　记者询问工作人员得知，该店目前并没有接到有关商品下架的通知，但对昨晚央视曝光的问题是知情的，但是否下架要等通知。

　　由于是刚开门，前来购买东西的人比较少。住在附近的李女士表示，之前一直都比较信赖来伊份，觉得品质有保证，经常买。昨晚看到了央视的新闻后，就把家里新买的几包话梅拿来退。因为有小票，退货的过程很顺利。

　　记者发现，对于前来退货的顾客，来伊份的销售人员并没有过多询问，查验小票之后，只是询问是否确定要退货。

　　上午10时许，记者再次赶到此店，发现问题蜜饯已全部下架。

　　超市回应

　　北京沃尔玛等超市暂未发现问题蜜饯

　　记者上午从沃尔玛、世纪联华等超市了解到，暂时没有央视节目中提到的蜜饯品牌在店内销售。“我们还在排查，目前已经排查的门店中没有发现这几个牌子的蜜饯。”某外资超市相关负责人表示。

　　记者了解到，由于蜜饯是小品种商品，很多超市都是从本地采购。沃尔玛超市销售的蜜饯也有自己的品牌，其生产地是北京。 文/记者张鑫

　　多知道点儿

　　来伊份

　　来伊份的前身上海爱屋食品有限公司于2002年设立，2010年变更为股份有限公司，目前注册资本1.5亿元。主要产品有炒货、蜜饯等九大类。

　　2011年底，来伊份在全国10省市拥有门店合计2556家。

　　2011年进军北京。

　　本版文（除署名外）/记者王婷婷