雪糕普遍涨价瘦身 5毛钱老冰棍儿被迫“潜水”

　　近日气温直线上升，雪糕开始畅销。昨日，记者走访市场后发现，和去年相比，今年很多品牌雪糕都涨价了，零售价普涨0.5元。即使没涨价的，也“瘦身”了，相当于变相涨价。而去年还能买到的0.5元一根的老冰棍，今年却很难买到了。

　　东方今报首席记者 李凌/文

　　记者 邱琦/图

　　●今年五成雪糕涨价

　　这两天，郑州市民刘女士发现，去年还能买到的0.5元一根的老冰棍，今年却很少能买到了，市面上的雪糕价格大都在1元以上，就连最常见的小布丁，也涨到了1元。

　　“进价涨了，零售价也只好跟着涨。”郑州市71中门口一家便利店的店主说，他们现在已经不愿意销售价钱便宜的雪糕了，“价钱越低利润越小，像小布丁，去年的批发价为0.35元一根，卖0.5元还凑合，但今年批发价已经涨到了0.5元，再加上电费、运费、人工费，不涨价就赔本了。”

　　“今年的雪糕贵了不少。”昨天，在南阳路上一家雪糕批发店购买雪糕的张女士埋怨说，最近气温直线上升，孩子嚷着要吃雪糕，她花30元才买了十几根，去年买同样多的雪糕也就花二十几元。“像伊利、蒙牛的雪糕，一块钱都买不到了，都是两三块一根的。”张女士说。

　　“确实是这样，50%的雪糕都涨价了。伊利雪糕普遍涨价，蒙牛雪糕部分涨价，去年零售价1元/根的雪糕，今年涨到1.5元/根，批发价为1.3元/根。去年零售价为1.5元/根的雪糕，今年批发价都涨到了1.8元/根，零售肯定要2元/根以上了。”这家雪糕批发店的老板说。

　　●一元雪糕越来越少

　　虽然有些雪糕没涨价，但重量明显变少。黄河路与经八路交叉口一家冷饮批发店的老板说：“比如老冰棍，虽然没涨价，但明显瘦了一圈，少了5克。小了不好卖，老冰棍利润又薄，所以干脆就不卖了。像蒙牛纯脆草莓香草味雪糕，今年的净含量为56克，原来是60克，也少了4克。”

　　这家店的销售目录上有40多种雪糕，但是批发价在1元左右的不到10种。老板说，一些品牌雪糕不断涨价，利润空间越来越小，一些零售价为1元的雪糕，卖一箱才能赚1元或1.5元，因为赚得少，他们干脆就不进1元雪糕了。

　　一些大超市冷饮专柜的导购员也说，低价位的品牌雪糕利润空间小，超市也愿意进一些高价位的雪糕。

　　据一家冰激凌生产厂家的相关专家介绍，冰激凌的生产有两大原料至关重要——原料奶和糖。但对企业来说，今年原料奶的成本压力并不大，价格基本和去年持平。而糖价目前也保持低位，去年最贵时曾达到每吨8000多元，目前每吨价格在7300元左右。

　　“从我们了解到的情况看，生产企业出厂价调整幅度很小，零售价的变化可能是零售商跟风涨价所致。”这位专家说。