超市小店卖陈年雪糕 有关部门称尚无国家标准

　　浙江在线05月24日讯 昨天，宁波市民陈小姐在小区门口的小店买了一根雪糕，发现包装纸上标注的生产日期是2011年4月，于是立即折回去找店主，不料店主满不在乎地说：“雪糕保质期长着呢，没过期的都能吃！”由于已经打开了包装，无法调换。

　　昨天，记者走访了宁波几大超市、街边小店以及雪糕批发点，发现今年生产的雪糕占了绝大多数，但是也有去年的雪糕在销售。专家表示，目前尚无关于雪糕保质期的国家标准，而且雪糕属于冷藏食品，对冷藏条件要求很高，因此消费者最好还是购买今年的新品。

　　陈年雪糕在超市、小店均有卖

　　昨天，记者走访了市区多家销售雪糕的小店、雪糕批发点以及超市后发现，销售的十几个品牌的雪糕产品，大多数是今年生产的新鲜雪糕，但是也有小部分雪糕是去年生产的。

　　江东区民安路上一家小店内，记者看到一款名为伊利冰工厂的雪糕生产日期为2011年4月19日，粗粗一算，距今已有13个月之久。在江东区的一家大型超市内，记者发现在售的伊利以及佰豆集品牌的雪糕，部分也是去年生产的，其中多盒伊利糯滋滋雪糕标注的生产日期为2011年7月27日和7月29日。而在江东的另外一家超市，记者发现了八喜的一款甜筒冰淇淋也为去年生产。在一家伊利雪糕批发点，也有去年生产的雪糕在销售。

　　记者走访了一圈后发现，各个品牌雪糕的保质期不尽相同，有的保质期为18个月，也有的保质期为24个月。而同一品牌的不同品种的雪糕保质期也有不同，八喜冰淇淋的保质期为24个月，但是八喜一款甜筒的保质期为18个月。

　　厂家：没过保质期就可以食用

　　昨天在江东一家超市内，记者就陈年雪糕一事随机询问了几位市民。大多数市民表示，街边小店购买一两根雪糕，往往剥开就吃，一般不会去看生产日期是什么时候。但去超市选购时，一般会看一下生产日期。“如果发现是去年生产的雪糕肯定不会购买，都会优先选择今年新生产的。”市民林女士说。

　　随后，记者致电蒙牛和伊利的客服热线咨询。伊利客服人员表示，商家去年积压的产品没有卖完，可能今年拿出来继续卖。伊利雪糕的保质期一般为18个月，只要没有过保质期就可以食用。蒙牛客服人员的答复也是大同小异。至于保质期问题，两家公司客服人员均表示，保质期是公司按照相关标准制定的，均有国家相关条款为依据。

　　最好买今年生产的雪糕

　　我国是否有关于雪糕保质期的相关标准？市质量技术监督局专家表示，目前，我国尚无国家层面的雪糕保质期标准，至于行业推荐的标准，对企业来说也是没有太大的约束力。企业在生产雪糕时，都会有自己的一套标准。一般是企业根据雪糕产品的成分、制作工艺和相关技术标准来确定企业自己的标准，然后上报省级质监部门备案。

　　今年2月，国家质量监督检验检疫总局中国国家标准化管理委员会发布了《冷冻饮品冰淇淋》、《冷冻饮品雪糕》国标的征求意见稿。记者发现，征求意见稿中也没有提到关于冰淇淋、雪糕保质期方面的规定。

　　宁波市食品药品监管局专家表示，只要保存得当，陈年雪糕是可以食用的。但是陈年雪糕一旦出现变形，那就说明冷藏期间，可能有过温度升高的现象，这类雪糕就不要食用。市民选购雪糕时，注意查看生产日期，尽量选购今年生产的雪糕。宁波晚报

　　作者：周科娜 (来源：中国宁波网)