北小营组织人大代表检查重点单位食品卫生安全

　　千龙网北京讯（通讯员 肖云飞）夏季是食品容易腐化、变质、食物中毒和各种疫病传播的高发期，为有效预防食品安全事故的发生，确保北小营镇域内的居民饮食安全，6月21日上午，北小营镇人大带领镇人大代表20余人对镇域内饭店、学校、食品加工厂的集体食堂采取了实地检查的方式进行了食品安全督导检查，卫生监督所负责人陪同参加了检查活动。

　　代表们首先听取了主管副镇长关于北小营镇食品卫生安全工作的汇报，学习了食品卫生安全常识知识。随后，镇人大代表及卫生监督所负责人共计20余人，对本辖区内王侯居饭店、徐府火锅店、仇家店小学集体食堂、和田宽食品厂集体食堂的食品安全重点单位进行了实地检查。

　　在检查过程中，代表们首先检查了各单位包括卫生许可证、营业执照、健康证、食品原材料的索票索证、库房内用料等，随后代表们来到食堂前厅、操作间、冷荤间等，重点检查了食堂每天的消毒情况和食物供应情况，详细向食堂管理人员询问了加工过程中包括是否符合卫生要求、生熟是否分开、刀具是否定位存放、厨师个人卫生等。通过认真细致的检查，未发现检查单位有任何卫生安全隐患，最后，代表们就如何提高卫生质量提出了宝贵意见。镇人大主席孙福林表示将继续加强食品安全监管力度，坚持组织人员对食品安全重点单位进行经常性检查，为北小营镇社会环境营造良好的食品安全氛围。

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　　网络黑板报之北小营镇 (来源：千龙网)