甘肃马铃薯成肯德基和麦当劳薯条原料

　　新华网兰州10月1日电（记者连振祥）进入10月，甘肃定西市安定区农民李金开始采挖自家农田里的马铃薯。按照订单，今年李金种植的马铃薯，一部分将进入肯德基等快餐店，一部分将出口到东南亚。

　　作为中国第四大粮食作物的马铃薯，已越来越多搭上了国外快餐车，成为境外消费者餐桌上的美食。目前，中国马铃薯出口呈现多元化态势，中国鲜或冷藏马铃薯已出口到亚洲、欧洲、非洲、大洋洲和中北美洲的40多个国家和地区。

　　每年10月开始，中国马铃薯主产区的甘肃省就进入了马铃薯的采挖季节。“今年由于气候适宜、降雨充沛，加上脱毒种薯的大面积推广，马铃薯不仅质量好，产量也高。”甘肃省农牧厅副厅长杨祁峰说。

　　据甘肃省农牧厅数据显示，今年甘肃马铃薯种植面积达1011万亩，预计产量将达1300万吨以上，其中定西市马铃薯的产量就超过了500万吨。

　　“去年定西市马铃薯外销量达到160万吨，”安定区马铃薯协会会长刘大江说：“其中很大一部分通过广州等地出口到了国外，目前定西已为肯德基、麦当劳两大世界快餐巨头供应薯条原料。”

　　国外快餐业在中国境内的快速发展，带动了中国马铃薯加工业的增长。“需求增长来源于中国各地近1500家麦当劳店、3500家肯德基店，必胜客等快餐、高档饭店的需求也在增加。”中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会会长王薇说。

　　据了解，由于中国已成为世界最大的马铃薯生产国，马铃薯面积和产量均居世界首位，世界一些著名的食品企业也纷纷落户中国。

　　作者：连振祥