西哈努克视北京为第二故乡 在京期间自创法国菜

1992年，西哈努克来北京访问 （资料图片）

　　西哈努克——这位柬埔寨前国王，却把中国的北京作为第二故乡，而几起几落的他和北京有了解不开的缘分。在他一生中的许多重要时刻也都在北京度过，这座城市也留下许多这位中国人民老朋友的印记。

　　北京足迹

　　落难时落户东交民巷

　　上世纪五十年代到七十年代，和我国交往较多的国家领导人之一就是柬埔寨国家元首西哈努克。

　　1956年摄制的《柬埔寨王国国家代表团访华》纪录片出现西哈努克第一次率团到中国访问的身影。

　　此后，他多次到访北京，使得其成为国内的熟人。

　　世事难料，一场出其不意的柬埔寨政变让西哈努克直接“落户”北京。

　　1970年3月18日，在西哈努克访问法国、苏联期间，美国支持的朗诺集团在柬埔寨国内发动了政变。

　　3月19日上午，被废黜的柬埔寨国家元首西哈努克抵京时，周恩来总理、叶剑英、李先念等国家领导人和友好国家的46位驻华大使到机场迎接。

　　当客人走下飞机，周总理迎上前去紧紧握着西哈努克的手说：我们已经知道柬埔寨国内发生政变的情况，请您放心，您永远是柬埔寨国家元首，我们永远承认您。

　　鉴于当时形势，西哈努克决定留在北京。北京东交民巷15号曾经是法国驻北京公使馆，经过修缮后改为柬埔寨国家元首府。

　　此后五年，西哈努克就在这儿生活、工作，处理柬埔寨国家大事，并经常到我国各地参观、访问。从而成为新影摄影师手中电影机镜头跟踪的主要对象。

　　体检时查出身患肿瘤

　　1993年，在顺利解决柬埔寨停火问题之后，9月24日，西哈努克重新登上王位。但是，奔波一生的西哈努克国王却命中注定地要经历更多坎坷。

　　当年，西哈努克已经是71岁的老人，在一次北京医院为他进行的例行体检中，查出了他患有恶性肿瘤。

　　“年老体衰，疾病缠身，疲于当值。如今，是王位委员会决定推举诺罗敦·西哈莫尼亲王或其他人取代诺罗敦·西哈努克为柬埔寨新国王的时候了。”西哈努克国王在他的个人网站上表明了退位的原因。

　　路透社转述分析家的话说，西哈努克选择此时退位有可能是“为了在自己有生之年亲眼看见自己的继任者登上王位”。

　　西哈努克在得知病情后十分淡定。

　　“让我们没有想到的是，跟他说了以后，他非常坦然，非常平和，一点都看不出什么沮丧啊、恐惧啊，就和平常一样。他说，在他们王室的男性中，没有寿命超过七十的，而他已经超过了70岁，即使得这病也没什么，他已经算是长寿的了。”工作人员回忆。

　　此后，西哈努克多次抵达在北京的医院接受治疗、体检和休养等。

　　退位时在北京宣布决定

　　81岁高龄时，西哈努克于2004年10月6日在北京通过书信向国人宣布了自己的退位决定。

　　据当时媒体报道，西哈努克和夫人莫尼列原本打算返回金边，但于前一晚临时改变计划，并发表告同胞书，宣布由于健康等原因决定退位。

　　在北京医院逝世

　　90岁高龄的柬埔寨前国王西哈努克2012年10月15日在北京医院逝世。

　　至此这位中国人民的老朋友在他的第二故乡北京结束了自己的人生旅程。留给我们的是他在北京生活时的各种印迹和回忆，让我们去品味他那传奇的一生。

　　文/记者王进雨实习生高晓娟

　　记者追迹

　　栏目编导曾经见证采访国王印象深刻

　　今天上午，记者联系到《见证·亲历》栏目组编导齐葳。她曾于2006年，做过一部名为《西哈努克在中国》的专题片，其间采访了数位国王身边的工作人员。

　　齐葳谈到，当时拍摄三集的专题片用了半年，遗憾的是没有见到国王本人。她在编导手记里提到，由于身体原因，国王不便接受媒体采访。“对于我们采访的计划，他礼貌地回绝了。”

　　但国王通过中国外交部的官员通知编导，他在任何媒体上接受采访的画面，编导都可以使用。“他还通过柬埔寨办公室送给我们若干张有他生活画面的光盘。”齐葳说。

　　国王希望编导多采访一些他身边的人，一批在国王身边工作30年以上的工作人员，进入了齐葳的视线。如国王前任私人秘书田正慷、为国王掌勺的名厨郭万棠，国王北京官邸服务员囤秀玲等人。

　　采访这些工作人员时，齐葳能感到国王身上的一种特质——非常亲和。工作人员在内部，会亲切地称国王为“老西”，谈起国王就像说自己家庭的某位成员。

　　齐葳采访的佘春树先生已退休多年，退休前是中国驻柬埔寨大使馆的参赞。卸任后，得知国王官邸常设的办事机构缺少办公人员，就主动请缨返聘回到国王官邸工作。

　　在国王留在北京的日子里，佘春树先生隔天值一次班。工作时间是从上午八点到晚上八点，节假日不休息。这样的退休生活忙碌琐碎，“我无法理解需要一种对国王怎样的感情才可以坚持下来”。齐葳说。

　　文/记者王贺健

　　前外交官

　　人民大会堂设宴西哈努克自创“红酒鸡”

　　前中国驻柬埔寨大使、前外交部柬埔寨元首接待办公室主任张德维今晨接受记者采访时说，西哈努克在东交民巷居住期间，自己创造了一道法国菜，起名叫“红酒鸡”。

　　“鸡是用法国红酒烧制的，加上他自己配制的大量调料，周总理、邓大姐、小平同志来的时候，他就下厨做给大家吃。”张德维回忆说，这道菜做得太好吃，周总理总是赞不绝口。

　　过了一段时间，西哈努克得知周总理要在人民大会堂宴请外宾，他便主动请缨，精心做了一道“红酒鸡”，让人专门送过去。

　　因为这道菜是西哈努克自创的，别人都不知道怎么做，都向他“取经”，西哈努克从来也不说，“保密！”

　　文/记者陶韵西

　　新影厂

　　纪录片或重播老摄影师怀念故人

　　今天上午，记者联系了曾多次为西哈努克拍摄过纪录片的中央新影集团，新影集团总编室和影视资料室的工作人员介绍，新影厂曾为西哈努克拍摄的纪录片有35部，目前全都完整地保存在新影厂的影片片库中，这可能也是片库中保存最多的一个海外国家元首的形象。

　　而至于这些资料片会不会在西哈努克去世后统一整合出版，总编室的工作人员表示目前出版发行的事情还不好说，但这些纪录片可能会重新在电视台上进行放映。

　　另外，记者今天上午联系了曾经多次为西哈努克拍摄纪录片的新影厂摄影师庄唯，他还曾经获得过西哈努克颁发的勋章。庄唯表示自己还不知道西哈努克离世的消息，知道之后感觉自己失去了一位老朋友。

　　庄唯表示，自己曾为西哈努克拍摄过两部完整的纪录片，还曾受邀到柬埔寨为他拍摄。“他是个很随和的人，为他拍摄纪录片我感觉很荣幸。”庄唯说。

　　文/记者任佳