杭州展800种菊花精品历时一月 助阵赏菊习俗

　　中新网杭州10月31日电(记者 李飞云 实习生 叶青)10月30日至11月30日，第五届中国菊花精品展在杭州举行，来自中国各地800余种菊花精品为杭城市民带来了一场视觉盛宴，更获得了无数摄影爱好者的青睐。

　　行走在菊花间，纯洁无暇的“瀑布流水”、亭亭玉立的"绿牡丹"等，争相绽放，红似火，热情奔放；白胜雪，素雅端庄；粉如霞，凝重浑厚，大量摄影爱好者纷纷慕名赶来，“长枪短炮”对着菊花，或跪、或歪着脑袋、或躬着身，或独自一人、或三五成群、或全家上阵，围着各类菊花上下左右地找角度，他们的身影千姿百态胜过菊花。

　　“很好，笑一个”，在熙熙攘攘的游客中，一对正在菊花前拍照留念的老夫妇俩吸引了游客的注意。已经70岁高龄的高爷爷告诉记者，因为工作原因，两人离开杭州已有50个年头，“每次有人告诉我们杭州有什么变化，我都会回来看看”，喜爱菊花的两人这次当然也没错过，“看过很多个菊花展，听说这次有来自17个城市的菊花过来，我们很期待。”

　　绿意盎然的草坪上，一群小朋友席地而坐，用手中的画笔描绘着他们心中的秋天。杭州留下小学组织秋游行，“写写秋天的图画，为了让孩子们更好的欣赏秋天、感受秋天的变化，”指导老师说道。

　　杭州植物园办公室工作人员孟飞介绍，从南宋开始，杭州就有赏菊的习俗，并且一直延续到现在，“现在通过菊花艺术节，让杭城市民、游客通过菊花这个窗口来感受这个时代的变化。”

　　杭州与菊花的渊源，除了从南宋时代开始流传至今的菊花会，还有一桌菊花宴席。杭州的秋天，开一桌菊花筵并不是困难的事，“菊花火锅”、“菊花饼”、“菊花虾仁”、“菊花肉丝”等，但对于杭州人来说，最平常的仍是一杯沁香的菊花茶。透明的玻璃杯，放入四五粒菊花，倒入沸水冲泡，即成菊花茶。吸水之后的原本干枯萎缩的花瓣舒展开来，在水中慢慢飞舞、沉淀。

　　入茶的杭白菊又称甘菊，为杭州地区的特产，与安徽的滁菊、亳菊，河南的邓菊，都是中国驰名的茶用菊。“杭白贡菊“一向与”龙井“并提，古时曾做贡品，杭白菊的原产地在桐乡，昔日桐乡茶商为利用杭州的知名度，将桐产小白菊冠以“杭州”知名，延用至今。

　　杭菊除茶用外，亦供药用。据清《本草从新》记载：“甘菊花…家园杭产者良，有黄、白两种，单瓣味甘者入药、点茶、酿酒、作枕俱佳。”

　　按浙江传统习惯，“黄菊入药，白菊入茶”，杭黄菊是浙江省八大名药材“浙八味”之一，性微寒，味甘苦，有散风清热、清肝明目和解毒消炎作用。