西餐厅用李鸿章和其小妾做套餐名 称是为纪念

　　屠仕超 房浩

　　“华山路上的夏朵西餐厅丁香花园店，竟把名人李鸿章和他的姨太太作为菜单上的套餐名字，如此‘傍名人’，似乎不应该！”昨晚，读者王小姐致电本报热线，她说，夏朵西餐厅的这种做法有待商榷。

　　“鸿章”竟成套餐名

　　昨晚，记者来到夏朵西餐厅丁香花园店，翻开菜单，果然看到两份套餐：一份叫“鸿章餐”，另一份名叫“丁香餐”。“鸿章餐”价格200多元，“丁香餐”价格100多元。服务员介绍，“鸿章餐”的含意就是名人李鸿章，而“丁香餐”取自他的一位姨太太，她的名字就叫“丁香”。

　　顾客王小姐称，她看到这份菜单，心里很别扭。“李鸿章是晚清重臣，也是洋务运动的主要倡导者，现在店家用他的名气来招徕顾客，有些不应该！”另有消费者称，夏朵西餐厅本意是想“哗众取宠”，但最后却暴露了自身的“文化短板”，显得很“轻浮”。

　　餐厅“沾光”丁香花园

　　丁香花园早年由美国著名建筑师艾赛亚罗杰斯所设计，是上海滩最负盛名、保存最为完好的老洋房之一。丁香花园的盛名，不仅在于建筑本身，还在于洋房主人身份的传奇色彩。记者查阅资料发现，丁香花园的主人李经迈，是清末朝廷重臣李鸿章的幼子，其为庶出，是姨太太莫氏所生。李经迈年幼时长得很瘦小，颇招李鸿章怜爱。而李经迈的母亲莫氏小名就叫“丁香”。李经迈晚年在上海就住在丁香花园，直至去世。

　　而夏朵西餐厅与丁香花园隔着华山路对门相望，因此也沾了不少丁香花园的光。夏朵西餐厅把李鸿章和他的姨太太作为菜单上的套餐名的做法，显然是为吸引顾客眼球，拿李鸿章来做“噱头”。

　　餐厅称是为了“纪念”

　　昨天下午，记者致电夏朵西餐厅丁香花园店，餐厅负责人介绍，“鸿章餐”确实是借名李鸿章的意思，但这是为了纪念李鸿章。另据透露，夏朵西餐厅丁香花园店的房子也是李鸿章后人的旧宅。“鸿章餐”和“丁香餐”因为名字取得“特别”，所以不少好奇的顾客纷纷点单，并指名要“尝尝鸿章”。

　　一些读者认为，夏朵西餐厅如此把名人当成套餐名字，这样的行为有待商榷。希望餐厅能尊重名人，这也是尊重历史和文化。

　　本报记者 屠仕超 房浩