顾客点老鸭汤只见肉汤不见鸭 商家辩称肉已煮烂

　　房浩 屠仕超

　　本报讯 （记者 房浩 屠仕超）邀请宾朋前来参加婚宴，没想到酒店却“偷工减料”，一道“老鸭汤锅”最后端上桌来，是只见肉汤不见鸭！前晚，读者顾先生气愤地致电本报，反映舒友海鲜酒楼店大欺客，无视消费者的利益。

　　今年9月，顾先生在虹桥路上的舒友海鲜大酒楼预定了6桌婚宴，当时敲定的菜单中包含一道价值268元的“老鸭汤锅”。

　　12月1日晚上，顾先生终于迎来大喜之日，可婚礼过半，一名服务员突然急匆匆地找到他，称原先预定的老鸭汤锅只有两份了，询问其他四桌是否可以换成鸡汤，顾先生虽然有些不快，但碍于现场气氛，也只好勉强同意。“那天晚上我忙前忙后，都没空坐下吃东西，所以当时并没发现菜肴有什么问题。”但次日早上，顾先生一觉醒来后，母亲突然打来电话，询问婚宴是否更换过菜单，顾先生一头雾水，反问后才得知，当晚的老鸭汤锅服务员只是给每人端上一小碗清汤，里面根本没“料”！顾先生大吃一惊，连忙致电其他宾客，不料众人也都对此耿耿于怀，“其实许多朋友当时就觉得奇怪，但见我一直在忙，也没好意思提出来。”

　　前天下午，感觉受骗的顾先生前往酒店讨要说法，可起初对方竟然想赖账，称当晚在烧汤时，鸭肉被“煮得太烂”，这才没有端上桌，但顾先生认为，这显然是推托之词，完全是在逃避责任。“这家酒店在上海也算小有名气，但为了赚钱，竟然‘偷工减料’，这不摆明是欺诈顾客吗？”顾先生怒气难消。

　　记者致电舒友海鲜酒楼，一名汪姓经理坦承，当晚端出去的鸭汤和鸡汤中确实未放入鸡鸭，至于事出何因，对方避而不谈，只是反复称“正在和顾客协商”，最后索性丢下一句“不想和你说了”，便挂断电话。