专家谈茅台塑化剂风波：风险到危害是不同概念

　　中新网12月12日电 今日，贵州茅台酒股份有限公司在贵阳召开媒体见面会。茅台董事长袁仁国在会上表示，“白酒的塑化剂本来不是问题，是有人想制造恐慌，从中牟利”。而中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇也表示，“每人每天喝两斤茅台酒，依然符合欧盟的人体耐受量限值。”

　　茅台董事长袁仁国在会上表示，白酒的塑化剂本来不是问题，有人想利用大众对食品安全的重视和关切的心理，把一个不是问题的问题，利用和放大食品安全问题，制造公众恐慌，打击中国的白酒行业，损害投资者利益，从中牟利。

　　中国食品工业协会白酒专业委员会常务副会长马勇在会上指出，如果按照水晶皇的说法，茅台的DHP检出值3.3，按照欧盟给出的每日每公斤体重50微克的耐受量折算，我们现在按照他检测出的值，每人每天喝两斤茅台酒，是符合欧盟食品安全局给出的人体耐受量的限值的。

　　“所以，根据上述情况介绍，我同意袁仁国董事长的观点，食品当中的塑化剂不是一个问题，是一个制造出来的问题，当然，它有可能对人体造成风险。”马勇说。

　　马勇认为，“风险无处不在，但是风险到危害是两个不同的概念。我们现在社会公众里的认识，被一些宣传白酒中塑化剂的做法所误导，认为白酒中检测出了塑化剂，一定这个酒对人要造成危害，这是非常非常遗憾的一个错误概念。”(中新网财经频道)