一餐厅炒菜引发火灾 执勤交警客串火警救人灭火

　　亚心网讯：（记者 马蓓）25日12时40分左右，在乌鲁木齐天山区后泉路北九巷一家餐厅，因炒菜油烧得太热起火引发火灾，好在附近执勤的交警迅速赶到，及时疏散四名楼上住户。

　　记者赶到现场时，消防队员已将火扑灭。事发餐厅位于临街一座三层自建房的一楼，二三楼都是住家户，走进餐厅后堂，看到灶台被烧得黑黢黢的，被烧毁的杂物散落一地。

　　“上午十二点半左右，我准备炒菜，油倒进锅里就去隔壁配菜，大概十分钟后，我再回厨房时，油锅已经着了起来，我才想起来当时已经点着火了。”餐厅厨师丁师傅回忆说，他赶紧用锅盖灭火，但火势已经烧到了灶台上，还冒着浓烟，“我就赶紧去前厅叫人”。

　　“丁师傅刚跑出来说着火了，一位交警就从门外冲进来，也喊着后堂着火了，他一边让我们和两三名食客出去，一边拿着灭火器就往后堂跑。”事发时在吧台收款的餐厅老板吴女士告诉记者。

　　在这位交警的扑救下，火势渐渐小了，但阵阵浓烟直往楼上蹿，得知楼上住着独居老人、残疾人，交警又赶紧冲了上去。

　　“我正在家休息，忽然听到有人使劲敲门，我一开门，一股浓烟扑鼻而来，门口站着一位交警，告诉我楼下着火了，我赶紧跟着他下去了。”二楼住户、67岁的解老太告诉记者。

　　解老太说，把她送出去后，交警又重新冲入浓烟中，救出一名残疾住户和三楼一对夫妻。

　　随后，交警又将餐厅后堂和二楼楼道的两个液化气罐清理出现场，避免火灾蔓延恶化。

　　记者电话联系到这名救人的交警，他是天山区交警大队东环路中队中队长邹雪。

　　得知记者要采访早上救人一事，邹雪觉得并没有必要，在他看来，一个普通群众看到这种情况说不定都会去救人，何况他是一名交警。

　　邹雪回忆说，当时他刚好在事发地附近执勤，看到那家餐厅后堂的窗户正冒出一股黑烟，便立即拨打119报警电话，冲进餐厅查看情况。

　　“火势不算大，但浓烟非常呛人，一楼的人好出去，二楼三楼的人当时都不知道着火了。”邹雪说，得知二楼住着一个老太太，他先去二楼敲门，但当时浓烟已经集中在二楼，非常呛人，他便下楼喘了口气再次冲上去将老人救出去，随后又冒着浓烟冲进入楼内喊出3位居民。

　　此时，消防车也赶到现场，迅速将火扑灭，由于邹雪及时疏散了楼内住户，火灾发生后没有一人伤亡。