福建一夫妇买核桃便宜又好吃 回家发现为树脂做

假核桃（左）和真核桃的对比

　　东南网-海峡导报1月8日讯（记者 陈洋钦 文/图）上周末，林老先生夫妇途经八市附近的一条巷子时，发现一个流动摊子上卖的核桃又便宜又好吃，就一口气买了5斤，结果，在回家路上却发现核桃都是假的。

　　业内人士提醒市民，春节将至，市民备年货时得多留心，警惕这种树脂做的假核桃。路边的核桃砸不开

　　上周末，林老先生夫妇上八市去买菜，在附近的巷子里，看到了一个卖核桃的流动摊子，上前一问，一斤只要20元，比超市里的30多元便宜多了。

　　见老两口对核桃感兴趣，摊主立马热情招呼他们，一边说自己是云南来的，一边“现剥”了一个核桃，给老两口品尝。林老先生一尝，味道不错，价格又实惠，没有多想，就要了5斤。

　　“买了这么多核桃啊，给我看看。”张老汉路遇林老先生，就说要“验真假”。刚开始，林老先生还有些纳闷，后来才得知张老汉此前在这一带买到过假核桃。

　　张老汉拿起一颗核桃，掂了掂，摇了摇，立刻说：“假的！”林老先生还不相信，拿起路边的石头想把核桃砸开，却发现砸不开。老两口赶紧返回去找，但摊子已经不见了。

　　不少老年人都上当

　　中山路附近一家干货店的老板告诉记者，这些摊主在卖核桃的时候，都会拿着真核桃让人试吃，而卖的价格，也比商场、店铺里的要便宜。

　　“一些市民没注意，试吃了之后觉得不错，就买了，而做完一笔交易后，摊主就赶紧开溜了，即使市民发现是假的，回头也找不到摊主了。”此外，这位老板还说，在这些被假核桃忽悠的消费者中，老年人占了不少。“一些老人家眼神本来就不好，再加上这些核桃又做得很逼真，很容易上当。”

　　据业内人士介绍，目前市面上的假核桃分为两种，一种是用树脂做的，这种假核桃一般做得很完美，没有磕、摔、残等缺陷，但分界线很清晰，而且边缝之间涂了一些胶水之类的东西；还有一种是野生夹核桃，这种核桃非常坚硬，即使砸开，果肉的味道也非常涩。而林老先生买的，正是第一种用树脂做的假核桃。

　　“这样的假核桃，别说老人家了，如果没人指出来，像我这种天天逛市场的家庭妇女，也有可能上当受骗。”市民吴女士看到林老先生买的假核桃，就拿回家给女儿女婿辨别，结果都没看出核桃是假的。

　　辨别颜色手感重量都不同

　　记者拿了一个林老先生买到的假核桃和真核桃进行了对比。

　　如果仔细观察，会发现假核桃的颜色比真核桃的要浅，看起来有一点像模具压出来的感觉；而摸上去，假核桃的外壳手感会更光滑，真核桃的外壳则相对粗一点；另外，从重量上说，同样的体积之下，假核桃比真核桃重；还有很关键的一点，就是假核桃摇晃起来是没有声音的，或者声音听起来没有真核桃清脆，并且假核桃怎么砸也砸不开。

　　记者提醒广大市民，一旦发现这种专门卖假核桃的流动摊贩，可以向执法部门举报。